Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Influência de diferentes métodos de insensibilização pré-abate sobre parâmetros físicos, químicos e sensoriais da carne refrigerada e congelada de bijupirá (Rachycentron canadum)Vargas, Sheyla CristinaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-03-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação de métodos de abate sobre a qualidade da carne de matrinxã (Brycon cephalus), armazenados em geloVargas, Sheyla CristinaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2011-02-04Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo comparativo de populações de capivaras (Hydrochaeris hydrochaeris) em Pirassununga/SPMaria Estela Gaglianone Moro Flávia Carolina Vargas; Sheyla Cristina Vargas; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (44. 2007 Jaboticabal, SP)Anais; o avanço científico e tecnológico na produção animal Jaboticabal, SP : SBZ, 2007Jaboticabal, SP SBZ 2007Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Est ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Influence of lipid feeding broodstock on the endogenous reserves and development of lambari Astyanax altiparanae larvaeSheyla Cristina Vargas Elaine Cristina dos Santos; Ligia Uribe Gonçalves; Mariene Miyoko Natori; Elisabete Maria Macedo Viegas; World Aquaculture (2011 Natal, RN, Brazil)Abstracts; aquaculture for a changing world Natal : World Aquaculture Society, 2011Natal World Aquaculture Society 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Inf ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Effects of slaughter methods on muscular ATP degradation of Matrinxã (Brycon cephalus)Sheyla Cristina Vargas Paulo Roberto Campagnolli de Oliveira Filho; Elisabete Maria Macedo Viegas; World Aquaculture (2011 Natal, RN, Brazil)Abstracts; aquaculture for a changing world Natal : World Aquaculture Society, 2011Natal World Aquaculture Society 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Eff ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Ingrediente água de maceração do milho em dietas para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) avaliação de desempenho e viabilidade econômicaMariene Miyoko Natori Naira Suahyli Cabral; Sheyla Cristina Vargas; Lauro Lucchesi; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Augusto Hauber Gameiro; Elisabete Maria Macedo Viegas; Reunión Bienal de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (22. 2011 Montevideo, Uruguay)Memorias Montevideo : ALPA, 2011Montevideo ALPA 2011Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (GAA - 29 ) e outros locais(Acessar) |
7 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Characterization of fish oils extracted by freezing from freshwater fish visceraJúlio Guerra Segura Neura Bragagnolo; Sarah Janaína Gurgel Bechtinger Simon; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Sheyla Cristina Vargas; Elisabete Maria Macedo Viegas; Aqua (2012 Prague, Czech Republic)Abstracts ; global aquaculture : securing our future Prague, Czech Republic, 2012Prague, Czech Republic 2012Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2012 Cha ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação nutricional e aceitação sensorial de "snack" elaborado com carne mecanicamente separada - CMS de tilápia do NiloJoão de Paula Cortez Netto Paulo Roberto Campagnoli de Oliveira Filho; Judite das Graças Lapa-Guimarães; Sheyla Cristina Vargas; Mariene Miyoko Natori; Elisabete Maria Macedo Viegas; Simpósio de Controle de Qualidade do Pescado (5. 2012 Santos, SP)Anais Santos, 2012Santos 2012Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2012 Ava ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Economic feasibility evaluation of pacu Piaractus mesopotamicus supplemented with different levels of condensed fermented corn extractiveMariene Miyoko Natori Elisabete Maria Macedo Viegas; Sheyla Cristina Vargas; Fábio Rosa Sussel; Daflin Fernanda Melo; Augusto Hauber Gameiro; Aqua (2012 Prague, Czech Republic)Abstracts ; global aquaculture : securing our future Prague, Czech Republic, 2012Prague, Czech Republic 2012Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Comparison of slaughtering methods on frozen fillets of tilapiaElisabete Maria Macedo Viegas Paulo Roberto Campagnoli de Oliveira Filho; Naira Suahyli Cabral; Mariene Miyoko Natori; Sheyla Cristina Vargas; Fábio Rosa Sussel; Aqua (2012 Prague, Czech Republic)Abstracts ; global aquaculture : securing our future Prague, Czech Republic, 2012Prague, Czech Republic 2012Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2012 Com ) e outros locais(Acessar) |