skip to main content
Primo Advanced Search
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search prefilters
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Mostrar Somente
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
ALIMENTOS VENDIDOS EM ESCOLAS E NO SEU ENTORNO: UMA ANÁLISE DO ACESSO E DA QUALIDADE DOS ALIMENTOS NO AMBIENTE ESCOLAR
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

ALIMENTOS VENDIDOS EM ESCOLAS E NO SEU ENTORNO: UMA ANÁLISE DO ACESSO E DA QUALIDADE DOS ALIMENTOS NO AMBIENTE ESCOLAR

Aguirre, Taane De Oliveira ; Paini, Daniela ; Bauermann, Carla Cristina ; Bohrer, Cariza Teixeira ; Kirsten, Vanessa Ramos

Saúde (Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brazil), 2021-07, Vol.47 (1) [Periódico revisado por pares]

Texto completo disponível

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade dos alimentos e sua construção social: o sistema de inspeção municipal e as feiras dos produtores na aglomeração urbana de Piracicaba

Silveira, Manuela Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Ecologia de Agroecossistemas 2018-03-07

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Aquisições da agricultura familiar e qualidade dos alimentos fornecidos na rede escolar municipal de Catuípe/RS
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Aquisições da agricultura familiar e qualidade dos alimentos fornecidos na rede escolar municipal de Catuípe/RS

Vieira, Eilamaria Libardoni ; Basso, David ; Krüger, Nathalia Rosa

DRd - Desenvolvimento Regional em debate, 2020-05, Vol.10, p.461-489 [Periódico revisado por pares]

Texto completo disponível

4
Qualidade dos alimentos segundo o sistema de produção e sua relação com a segurança alimentar e nutricional: revisão sistemática
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade dos alimentos segundo o sistema de produção e sua relação com a segurança alimentar e nutricional: revisão sistemática

Pereira, Nircia ; Franceschini, Sylvia ; Priore, Silvia

Saúde e sociedade, 2020, Vol.29 (4) [Periódico revisado por pares]

Sao Paulo: Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Saude Publica

Texto completo disponível

5
Os Padrões de identidade e qualidade dos alimentos: uma análise de suas transformações no Brasil
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Os Padrões de identidade e qualidade dos alimentos: uma análise de suas transformações no Brasil

David, Marília Luz ; Guivant, Julia Silvia

Revista mediações, 2020-04, Vol.25 (1), p.247 [Periódico revisado por pares]

Universidade Estadual de Londrina

Texto completo disponível

6
A comunicação visual como atributo de percepção de qualidade dos alimentos
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

A comunicação visual como atributo de percepção de qualidade dos alimentos

Maria Inês Santos Campinho ; Júlia Carvalho Andrade ; Eudaldo Francisco dos Santos Filho

Informação em Pauta, 2020-03, Vol.5 (especial), p.121-134 [Periódico revisado por pares]

Departamento de Ciência da Informação

Texto completo disponível

7
A comunicação visual como atributo de percepção de qualidade dos alimentos
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

A comunicação visual como atributo de percepção de qualidade dos alimentos

Santos Campinho, Maria Inês ; Carvalho Andrade, Júlia ; Francisco dos Santos Filho, Eudaldo

Informação em Pauta, 2020, Vol.5 (1), p.121-134 [Periódico revisado por pares]

Texto completo disponível

8
Os Padrões de Identidade e Qualidade dos Alimentos: uma Análise de suas Transformações no Brasil
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Os Padrões de Identidade e Qualidade dos Alimentos: uma Análise de suas Transformações no Brasil

David, Marília Luz ; Guivant, Julia Silvia

Revista mediações, 2020-01, Vol.25 (1), p.247-264 [Periódico revisado por pares]

Londrina: Universidade Estadual de Londrina, Depto de Ciências Sociais

Texto completo disponível

9
Material Type:
Artigo de Congresso
Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da quantidade e da qualidade dos alimentos veiculados na televisão brasileira

P C B D Nascimento S S Almeida; T C B Quaioti; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIIC-USP) (2001 Ribeirão Preto)

Ribeirão Preto, 2001

São Paulo USP 2001

Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto    (pcd E099 p.485 1229233 ) e outros locais(Acessar)

10
Qualidade dos alimentos aspectos microbiológicos, nutricionais e sensoriais
Material Type:
Livro
Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade dos alimentos aspectos microbiológicos, nutricionais e sensoriais

Welliton Donizeti Popolim; Associação Paulista de Nutrição

São Paulo APAN 2005

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (613.2 666 )(Acessar)

Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Recursos Online (28.650)
  2. Revistas revisadas por pares (20.509)
  3. Disponível na Biblioteca (2.239)

Assunto 

  1. Science & Technology  (1.318)
  2. Life Sciences & Biomedicine  (1.209)
  3. Food Science & Technology  (999)
  4. Analysis  (994)
  5. QUALIDADE DOS ALIMENTOS  (950)
  6. Studies  (752)
  7. Public, Environmental & Occupational Health  (719)
  8. Agriculture  (695)
  9. Food  (673)
  10. Agronomy  (563)
  11. Nutrition  (503)
  12. Sociology  (391)
  13. Diet  (380)
  14. Brazil  (379)
  15. Agriculture, Multidisciplinary  (364)
  16. Sustainable Development  (344)
  17. Fruits  (342)
  18. Quality  (337)
  19. Public Health  (320)
  20. Education  (304)
  21. Obesity  (300)
  22. Segurança Alimentar  (214)
  23. Carnes E Derivados  (164)
  24. Microbiologia De Alimentos  (163)
  25. Consumo De Alimentos  (153)
  26. Processamento De Alimentos  (143)
  27. Nutrição  (133)
  28. Análise De Alimentos  (127)
  29. Alimentos  (121)
  30. Nutrição  (116)
  31. Higiene De Alimentos  (116)
  32. Análise Sensorial De Alimentos  (113)
  33. Leite  (113)
  34. Consumo De Alimentos  (109)
  35. Alimentos  (102)
  36. Segurança Alimentar  (101)
  37. Conservação De Alimentos  (94)
  38. Vigilância Sanitária  (82)
  39. Tecnologia De Alimentos  (78)
  40. Contaminação De Alimentos  (76)
  41. Irradiação De Alimentos  (75)
  42. Dieta  (74)
  43. Indústria De Alimentos  (67)
  44. Dieta  (67)
  45. Vigilância Sanitária  (63)
  46. Qualidade Dos Alimentos  (56)
  47. MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS  (49)
  48. Leite  (40)
  49. Manipulação De Alimentos  (19)
  50. Contaminação De Alimentos  (17)
  51. Tecnologia De Alimentos  (16)
  52. Microbiologia De Alimentos  (12)
  53. Indústria De Alimentos  (7)
  54. Conservação De Alimentos  (6)
  55. Análise De Alimentos  (6)
  56. Processamento De Alimentos  (4)
  57. Higiene De Alimentos  (4)
  58. Irradiação De Alimentos  (2)
  59. Carnes E Derivados  (1)
  60. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
  1. Antes de1969  (18)
  2. 1969Até1982  (34)
  3. 1983Até1996  (288)
  4. 1997Até2011  (8.452)
  5. Após 2011  (22.507)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Português  (20.977)
  2. Inglês  (10.722)
  3. Espanhol  (6.843)
  4. Francês  (66)
  5. Japonês  (39)
  6. Alemão  (19)
  7. Indeterminado  (11)
  8. Italiano  (10)
  9. Catalão  (4)
  10. Birmanês  (2)
  11. Eslovaco  (1)
  12. Tcheco  (1)
  13. Latim  (1)
  14. Árabe  (1)
  15. Polonês  (1)
  16. Galego  (1)
  17. Vários idiomas  (1)
  18. Bretão  (1)
  19. Mais opções open sub menu

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.