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As diferenças na qualidade das carcaças e da carne de bovinos puros e cruzados
As diferenças na qualidade das carcaças e da carne de bovinos puros e cruzados
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

As diferenças na qualidade das carcaças e da carne de bovinos puros e cruzados

Albino Luchiari Filho

Castillo, Carmen Josefina Contreras (*), ed Qualidade da carne São Paulo : Varela, 2006

São Paulo Varela 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Dif ) e outros locais(Acessar)

2
Pecuarista pode escolher sistemas de produção. [Depoimento]
Pecuarista pode escolher sistemas de produção. [Depoimento]
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Pecuarista pode escolher sistemas de produção. [Depoimento]

Albino Luchiari Filho

Folha de Londrina Londrina 31 ago. 2002

Londrina 2002

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2002 Pec ) e outros locais(Acessar)

3
Classificação das carcaças bovinas
Classificação das carcaças bovinas
Material Type:
Folheto 		Adicionar ao Meu Espaço

Classificação das carcaças bovinas

Albino Luchiari Filho

Cajati Serrana Nutrição Animal 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Cla ) e outros locais(Acessar)

4
Aproveitamento dos cortes para melhor comercialização
Aproveitamento dos cortes para melhor comercialização
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Aproveitamento dos cortes para melhor comercialização

Albino Luchiari Filho

Folha de São Borja v. 35, n. 2987, p. 9, 07 de maio, 2005

São Borja 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Apr ) e outros locais(Acessar)

5
Marketing ferramenta de agregação de valor
Marketing ferramenta de agregação de valor
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Marketing ferramenta de agregação de valor

Albino Luchiari Filho

Jornal Opção Goiânia n. 1480, 16 nov. 2003

Goiânia 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Mar ) e outros locais(Acessar)

6
Cuidados com qualidade da carne vão do pasto à mesa. [Entrevista à Cláudia Barberato]
Cuidados com qualidade da carne vão do pasto à mesa. [Entrevista à Cláudia Barberato]
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Cuidados com qualidade da carne vão do pasto à mesa. [Entrevista à Cláudia Barberato]

Albino Luchiari Filho

Folha de Londrina Londrina 31 ago. 2002

Londrina 2002

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2002 Cui ) e outros locais(Acessar)

7
Avaliando a carcaça e a carne bovina
Avaliando a carcaça e a carne bovina
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliando a carcaça e a carne bovina

Albino Luchiari Filho Aline Silva Mello Cesar

Piracicaba, SP ESALQ - Divisão de Biblioteca 2023

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Você sabe o que são alimentos funcionais e por que são importantes para a sua saúde?
Você sabe o que são alimentos funcionais e por que são importantes para a sua saúde?
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Você sabe o que são alimentos funcionais e por que são importantes para a sua saúde?

Albino Luchiari Filho Aline Silva Mello Cesar

Piracicaba ESALQ - Divisão de Biblioteca 2022

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
O papel do novilho precoce na modernização da pecuária de corte brasileira
O papel do novilho precoce na modernização da pecuária de corte brasileira
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

O papel do novilho precoce na modernização da pecuária de corte brasileira

Albino Luchiari Filho Aline Silva Mello Cesar

Piracicaba ESALQ - Divisão de Biblioteca 2022

Acesso online

10
Melhoramento, raças e seus cruzamentos na pecuária de corte brasileira
Melhoramento, raças e seus cruzamentos na pecuária de corte brasileira
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Melhoramento, raças e seus cruzamentos na pecuária de corte brasileira

Albino Luchiari Filho Gerson Barreto Mourão

Pirassununga A. Luchiari Filho 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (636.0883 L936m 1504418 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Luchiari Filho, A
  2. Leme, P
  3. Cesar, A
  4. Pereira, A
  5. Silva, S

Neste Assunto:

  1. Qualidade Dos Alimentos
  2. Carcaça
  3. Carnes E Derivados
  4. Bovinos De Corte
  5. Bovinos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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