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2. Audiovisuais  (26)
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Assunto 

1. Tecnologia De Alimentos (Congressos)  (72)
2. Açúcar (Congressos)  (52)
3. Alimentos (Congressos)  (33)
4. Food  (26)
5. Qualidade Dos Alimentos (Congressos)  (18)
6. Indústria De Alimentos (Congressos)  (17)
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8. Tecnologia De Alimentos  (11)
9. Food Industry And Trade  (11)
10. Segurança Alimentar (Congressos)  (11)
11. Abastecimento De Alimentos (Congressos)  (10)
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34. Antioxidantes  (1)
35. Analytical, Diagnostic And Therapeutic Techniques And Equipment  (1)
36. Composição De Alimentos  (1)
37. Tecnologia De Alimentos  (1)
38. Adverse Effects  (1)
39. Análisis  (1)
40. Antioxidants  (1)
41. Advances In Experimental Medicine And Biology  (1)
42. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Asociacion de Tecnicos Azucareros de Cuba. Conferencia Anual  (16)
2. Queensland Society of Sugar Cane Technologists. Annual Conference  (14)
3. Food and Agriculture Organization of the United Nations  (9)
4. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos  (8)
5. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos  (8)
6. Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos  (7)
7. Lyons, T  (7)
8. Jacques, K  (7)
9. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación  (6)
10. International Society of Sugar Cane Technologists Congress  (6)
11. Alltech Biotechnology Center  (5)
12. Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages  (5)
13. International ISHS Symposium on the Processing Tomato  (4)
14. Hertog, M  (4)
15. American Chemical Society Division of Agricultural and Food Chemistry  (4)
16. American Chemical Society Meeting  (4)
17. Furlanetto, S  (4)
18. Sugar Technologists Association of India. Annual Convention  (4)
19. Pastore, G  (4)
20. International Society for Horticultural Science Commission on Quality and Postharvest Horticulture  (4)
21. Mais opções 

Biblioteca 

1. ESALQ - Biblioteca Central  (209)
2. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (28)
3. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (16)
4. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (15)
5. CQ - Conjunto das Químicas  (13)
6. ESALQ - Biblioteca LES  (9)
7. EEL - Biotecnologia e Química  (8)
8. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (5)
9. CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura  (5)
10. EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central  (4)
11. IF - Instituto de Física  (3)
12. ICB - Inst. Ciências Biomédicas  (3)
13. IFSC - Inst. Física de São Carlos  (2)
14. FOB - Fac. Odontologia de Bauru  (2)
15. FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária  (2)
16. EESC - Esc. Engenharia de São Carlos  (2)
17. EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades  (1)
18. IO - Instituto Oceanográfico  (1)
19. IEB - Inst. Estudos Brasileiros  (1)
20. FOB-HRAC - Fac. Odontologia de Bauru-HRAC  (1)
21. Mais opções 

Base de Dados/Biblioteca 

1. Materials Research Database  (1)
2. Engineered Materials Abstracts  (1)
3. Springer Books  (1)
4. Springer Books Online Archive  (1)
5. Mais opções 

Idioma 

1. Inglês  (167)
2. Português  (75)
3. Espanhol  (47)
4. Francês  (7)
5. Alemão  (2)
6. Indeterminado  (1)
7. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Libro de Resumenes/trabajos Libres  (3)
2. Competitividade & globalização: impactos regionais e locais  (1)
3. Sugar y azucar  (1)
4. Italian Journal of Food Science  (1)
5. Resumos  (1)
6. Anais  (1)
7. Revista de Microbiologia  (1)
8. Livro de resumos  (1)
9. Libro de Resumenes  (1)
10. Competitividade & globalização, impactos regionais e locais; resumos  (1)
11. Mais opções