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Tipo de Recurso 

1. Livros  (72)
2. Audiovisuais  (8)
3. Artigos  (1)
4. Mais opções 

Assunto 

1. Tecnologia De Alimentos (Congressos)  (72)
2. Açúcar (Congressos)  (49)
3. Ciência De Alimentos (Congressos)  (8)
4. Tecnologia De Alimentos  (8)
5. Sugarcane  (4)
6. Qualidade Dos Alimentos (Congressos)  (3)
7. Fishery Processing  (2)
8. Food Industry And Trade  (2)
9. Sugar Growing  (2)
10. Fishery Technology  (2)
11. Segurança Alimentar (Congressos)  (2)
12. Açúcar  (2)
13. Indústria De Alimentos (Congressos)  (2)
14. Sugar  (2)
15. Ciência De Alimentos  (2)
16. Química De Alimentos (Congressos)  (1)
17. Fisiologia Pós-Colheita (Congressos)  (1)
18. Bebidas (Congressos)  (1)
19. Frutas Tropicais (Congressos)  (1)
20. Beterraba Açucareira  (1)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Asociacion de Tecnicos Azucareros de Cuba. Conferencia Anual  (16)
2. Queensland Society of Sugar Cane Technologists. Annual Conference  (14)
3. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos  (7)
4. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos  (6)
5. International Society of Sugar Cane Technologists Congress  (6)
6. Sugar Technologists Association of India. Annual Convention  (4)
7. South African Sugar Technoloists´ Association  (3)
8. World Congress of Food Science and Technology  (3)
9. Universidade Federal do Paraná  (2)
10. International Union of Food Science and Technology  (2)
11. Dick, J  (2)
12. Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos  (2)
13. Simpósio Saiba mais sobre Alimentos  (1)
14. Connell, J  (1)
15. Freed, A  (1)
16. Herregods, M  (1)
17. International Symposium "More Efficient Utilization of Fish and Fisheries Products"  (1)
18. Nicolai, B  (1)
19. Torry Research Station  (1)
20. Bockstaele, E  (1)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1957  (19)
2. 1957Até1968  (16)
3. 1969Até1977  (14)
4. 1978Até1995  (15)
5. Após 1995  (17)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. ESALQ - Biblioteca Central  (73)
2. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (6)
3. CQ - Conjunto das Químicas  (3)
4. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (2)
5. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (2)
6. CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura  (1)
7. EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central  (1)
8. Mais opções 

Idioma 

1. Inglês  (52)
2. Espanhol  (17)
3. Português  (15)
4. Francês  (2)
5. Alemão  (2)
6. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Livro de resumos  (1)
2. Sugar y azucar  (1)
3. Mais opções