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1
Vegetables and Vegetable Products
Vegetables and Vegetable Products
Vegetables and Vegetable Products
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Vegetables and Vegetable Products

Hans Ferdinand Jackson, John F. Ellis, T. H. N. Fatoki, O. S. Guillon, F. Laryea, M. D. Leichsenring, M. Miles, C. J. Paris, H. S. Linskens T. H. N Ellis; O. S Fatoki; F Guillon; John F Jackson Laryea; M. D Laryea; M Leichsenring; E Mayatepek; Ertan Mayatepek; C. J Miles; H. S Paris

Springer Berlin Heidelberg 1994

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Pigments in vegetables chlorophylls and carotenoids
Pigments in vegetables chlorophylls and carotenoids
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Pigments in vegetables chlorophylls and carotenoids

Jeana Gross

New York Van Nostrand Reinhold c1991

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (581.19218 G878pi ) e outros locais(Acessar)

3
Vitamin K: content in food consumed in São Paulo, Brazil
Vitamin K: content in food consumed in São Paulo, Brazil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Vitamin K: content in food consumed in São Paulo, Brazil

Faria, Simone Aparecida Dos Santos Conceição; Arruda, Vanilda Aparecida Soares De; Araújo, Elias Da Silva; Penteado, Marilene De Vuono Camargo

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences; Vol. 53 No. 2 (2017); e15197-

Universidade de São Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2017-01-01

Acesso online

4
Vegetables and fruits nutritional and therapeutic values
Vegetables and fruits nutritional and therapeutic values
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Vegetables and fruits nutritional and therapeutic values

Thomas S. C. Li

Boca Raton, FL CRC Press c2008

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (613.28 7 )(Acessar)

5
Composition of foods vegetables and vegetable products, raw, processed, prepared
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Composition of foods vegetables and vegetable products, raw, processed, prepared

David B. Haytowitz Ruth H Matthews; United States Dept. of Agriculture

Washington, D.C. United States Dept. of Agriculture, Human Nutrition Information Service For sale by Supt. of Documents, U.S. G.P.O. 1984

Localização: HU - Hospital Universitário    (R QU145 E79c 8-11 )(Acessar)

6
Handbook of vegetables and vegetable processing
Handbook of vegetables and vegetable processing
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of vegetables and vegetable processing

Nirmal K Sinha; Y. H Hui (Yiu H.)

Ames, Iowa Wiley-Blackwell 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (REF. TP443 S617h 2011 )(Acessar)

7
Bioactive Compounds in Underutilized Vegetables and Legumes
Bioactive Compounds in Underutilized Vegetables and Legumes
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Bioactive Compounds in Underutilized Vegetables and Legumes

Murthy, Hosakatte Niranjana ; Paek, Kee Yoeup Murthy, Hosakatte Niranjana ; Paek, Kee Yoeup

Cham: Springer International Publishing AG 2021

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Citações Citado por
8
Handbook of Vegetables and Vegetable Processing
Handbook of Vegetables and Vegetable Processing
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of Vegetables and Vegetable Processing

Siddiq, Muhammad ; Uebersax, Mark A

Newark: John Wiley & Sons, Incorporated 2018

Texto completo disponível

Citações Citado por
9
Anthocyanins in Fruits, Vegetables, and Grains
Anthocyanins in Fruits, Vegetables, and Grains
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Anthocyanins in Fruits, Vegetables, and Grains

Mazza, Giuseppe Mazza, G. ; Miniati, E.

United States: CRC Press 2018

Sem texto completo

Citações Citado por
10
Handbook of vegetables and vegetable processing
Handbook of vegetables and vegetable processing
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of vegetables and vegetable processing

Sinha, Nirmal K ; Hui, Y. H. (Yiu H.)

Ames, Iowa: Wiley-Blackwell 2011

Texto completo disponível

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  3. 1979Até1992  (1.326)
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