Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidades das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo : Varela, 2001 629 p
São Paulo Varela 2001
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(TX531 G373h 2001 ) e outros locais(Acessar)
Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo : Varela, 2003
São Paulo Varela 2003
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)
Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo : Varela, 2003
São Paulo Varela 2003
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)
Lactários escolares uma questão de segurança alimentar avaliação das creches de um município da Baixada Santista
Maria Izabel Simões Germano Camila de Sousa Almeida; Pedro Manuel Leal Germano; Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária (SIMBRAVISA) (3. 2006 Florianópolis)
REVISA: Revista Brasileira de Vigilancia Sanitaria São Paulo v. 2, Supl. 1, 2006
São Paulo 2006
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Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2011 1034 p
Barueri, SP Manole 2011
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar)
Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões, organizadores Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2015
Barueri Manole 2015
Localização:
EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades
(664 G373h 5.ed.rev.atual. ) e outros locais(Acessar)