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Material Type: Artículo
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La vitamine E : état actuel des connaissances, rôle dans la prévention cardio-vasculaire, biodisponibilitéLeger, Claude-LouisOléagineux corps gras lipides, 2000-05, Vol.7 (3), p.258-265 [Revista revisada por pares]EDP SciencesTexto completo disponible |
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Material Type: Artículo
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P096/S2-P32 OBTENCIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS A PARTIR DE MEZCLAS DE BIORRESIDUOS DE MAQUI Y CALAFATE MEDIANTE LA EXTRACCIÓN CON FLUIDOS SUPERCRÍTICOS Y LÍQUIDOS PRESURIZADOSDr José Miguel Bastías Montes ; Dr(c) Horacio Fraguela Meissimilly LATINFOODS ; CAPCHICAL ; Departamento de Ingeniería en Alimentos Universidad del Bío-Bío ; Chillán ; Chile ; Alimentos, Doctorado IngenieríaArchivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73 [Revista revisada por pares]Caracas: José Féliz Chávez PérezTexto completo disponible |
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Material Type: Artículo
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Analyse organisationnelle et économique de la chaine de valeur du savon produit artisanalement à partir d’huile de Carapa procera DC. au Burkina FasoTiétiambou, Fanta Reine Sheirita ; Lykke, Anne Mette ; Dembélé, Urbain ; Mekki, Abdelkader Aït El ; Korbéogo, Gabin ; Ouédraogo, AmadéBiotechnologie, agronomie, société et environnement, 2020, Vol.24 (4), p.221-234 [Revista revisada por pares]Gembloux: Les Presses Agronomiques de GemblouxTexto completo disponible |
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Material Type: Artículo
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Enquêtes sur la consommation, la perception et les utilisations de l’huile de palme rouge chez les ménagères et restauratrices de Yaoundé, CamerounRébéna, Agathe ; Rafflegeau, Sylvain ; Kansci, Germain ; Nanda, Doris ; Genot, ClaudeAgricultures (Montrouge), 2019, Vol.28, p.27 [Revista revisada por pares]EDP SciencesTexto completo disponible |
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Material Type: Artículo
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Enjeux et amélioration de la réduction de l’acidité dans les fruits mûrs du palmier à huile, Elaeis guineensis, Jacq. (synthèse bibliographique)Domonhédo, Hubert ; Cros, David ; Nodichao, Léifi ; Billotte, Norbert ; Ahanhanzo, CorneilleBiotechnologie, agronomie, société et environnement, 2018, Vol.22 (1), p.54-66 [Revista revisada por pares]Gembloux: Les Presses Agronomiques de GemblouxTexto completo disponible |
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Material Type: Artículo
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Techniques de séchage des starters lactiques et mécanismes affectant la viabilité cellulaire suite à la lyophilisationCoulibaly, Ibourahema ; Dubois-Dauphin, Robin ; Danthine, Sabine ; Majad, Lamia ; Mejoub, Thami ; Destain, Jacqueline ; Béra, François ; Wathelet, Jean-Paul ; Thonart, PhilippeBiotechnologie, agronomie, société et environnement, 2011-04, Vol.15 (2), p.287 [Revista revisada por pares]Gembloux: Les Presses Agronomiques de GemblouxTexto completo disponible |
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Material Type: Artículo
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Novel Drug Design for Treatment of COVID-19: A Systematic Review of Preclinical StudiesMousavi, Sarah ; Zare, Shima ; Mirzaei, Mahmoud ; Feizi, Awat Pati, Siddhartha ; Siddhartha PatiThe Canadian journal of infectious diseases & medical microbiology, 2022, Vol.2022, p.1-70 [Revista revisada por pares]Oakville: HindawiTexto completo disponible |