Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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A escolha de alimentos para fortificação com ferroKátia Cristina Andrade Sophia Cornbluth Szarfarc2001Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.1 A553e ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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A percepção coletiva, pelo setor regulado, da resolução brasileira que determina a fortificação de farinhas de trigo com ferro e ácido fólicoWilliam Cesar Latorre Célia Colli; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo, SP)Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition São Paulo v. 30, supl., p.99 res.PO-17-018, 2005São Paulo 2005Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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A percepção coletiva, pelo setor regulado, da Resolução brasileira que determina a fortificação de farinhas de trigo com ferro e ácido fólicoLatorre, William CesarBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2005-09-30Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Alimentos fortificados com ferro na alimentação brasileira e perspectivas para o controle da anemia ferroprivaBaptista, Ligia Lopes SimõesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2010-10-01Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Anaemia in pregnant women before and after the mandatory fortification of wheat and corn flours with ironCristina Lúcia da Silva Cláudia Saundres; Sophia Cornbluth Szarfarc; Elizabeth Fujimori; Glória Valéria da VeigaPublic Health Nutrition Wallingford v. 15, n. 10, p. 1802-1809, out. 2012Wallingford 2012Localização: EE - Escola de Enfermagem (FUJIMORI, E. doc 95 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Anaemia in pregnant women before and after the mandatory fortification of wheat and corn flours with ironCristina Lúcia da Silva Cláudia Saundres; Sophia Cornbluth Szarfarc; Elizabeth Fujimori; Glória Valéria da VeigaPublic Health Nutrition Wallingford v. 15, n. 10, p. 1802-1809, out. 2012Wallingford 2012Localização: EE - Escola de Enfermagem (FUJIMORI, E. doc 95 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Analysis of water-soluble vitamins and iron in oat flours used as raw material in dry cereal food enrichedAna Elisa Ferreira Presoto Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; International Congress of Nutrition (18. 2005 Durban, South Africa)Annals of Nutrition and Metabolism Basel v.49, supl.1, p.134 res.2.2.17, 2005Basel 2005Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Analysis of water-soluble vitamins and iron in oat flours used as raw material in dry cereal food enrichedAna Elisa Ferreira Presoto Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; International Nutrition Congress (18. 2005 Durban, South Africa)Book of Abstracts California : IUNS, 2005Califórnia IUNS 2005Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Anemia in Brazilian pregnant women before and after flour fortification with ironElizabeth Fujimori Ana Paula Sayuri Sato; Sophia Cornbluth Szarfarc; Gloria Valeria da Veiga; Valterlinda Alves de Oliveira; Célia Colli; Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo; Ilma Kruze Grande de Arruda; Taqueco Teruya Uchimura; Gisela Soares Brunken; Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama; Pascoal Torres Muniz; Silvia Eloiza Priore; Maria Alice Tsunechiro; Andréa das Graças Ferreira Frazão; Cynthia R. Matos Silva Passoni; Claudia Regina Marchiori Antunes AraújoRevista de Saúde Pública São Paulo v. 45, n. 6, p. 1027-1035, 2011São Paulo 2011Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Anemia in Brazilian pregnant women before and after flour fortification with ironElizabeth Fujimori Ana Paula Sayuri Sato; Sophia Cornbluth Szarfarc; Gloria Valeria da Veiga; Valterlinda Alves de Oliveira; Célia Colli; Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo; Ilma Kruze Grande de Arruda; Taqueco Teruya Uchimura; Gisela Soares Brunken; Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama; Pascoal Torres Muniz; Silvia Eloiza Priore; Maria Alice Tsunechiro; Andréa das Graças Ferreira Frazão; Cynthia R. Matos Silva Passoni; Claudia Regina Marchiori Antunes AraújoRevista de Saúde Pública São Paulo v. 45, n. 6, p. 1027-1035, 2011São Paulo 2011Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |