Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Lait, beurre et derives II technique laitière, beurrière et caseìnièrePierre Dornic Andre Chollet; G WéryParis Baillière 1946Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central (637.1 D736L2 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Determinação do teor de gordura no leite através de parâmetros acústicos.Bacaneli, FernandoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 1998-12-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |