Resultados de 1 a 10 de 34 para Busca Geral
Ordenado por:
Ordenado por:
Data mais antigaOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Livro
|
|
Introduction to Food Science and TechnologyGeorge Franklin Stewart Maynard Andrew Amerine; Maynard AmerineAcademic Press 1973Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 2 |
Material Type: Livro
|
|
New Protein FoodsAaron Altschul Aaron Mayer AtschulAcademic Press 1974Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 3 |
Material Type: Livro
|
|
Food Processing and NutritionArnold Eric Bender Arnold E Bender; Author M UnknownAcademic Press 1978Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 4 |
Material Type: Livro
|
|
Introduction to Food Science and TechnologyGeorge Franklin Stewart Maynard A Amerine; Maynard Andrew Amerine; John Hawthorn; Bernard S Schweigert; G.F Stewart; George F Stewart; B. S Schweigert; B. S. S SchweigertAcademic Press 1982Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 5 |
Material Type: Livro
|
|
Statistical Methods in Food and Consumer ResearchJr., Maximo C. Gacula Bernard S Schweigert; John Hawthorn; B. S Schweigert; B. S. S Schweigert; Jagbir Singh; G. F Stewart; G. F. F Stewart; George F StewartAcademic Press 1984Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 6 |
Material Type: Livro
|
|
Muscle As FoodAuthor Unknown Peter J Bechtel; UNKNOWN AUTHORAcademic Press 1986Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 7 |
Material Type: Livro
|
|
Food ScienceNorman N. Potter PotterSpringer Netherlands 1986Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 8 |
Material Type: Livro
|
|
Tropical Fruit ProcessingJethro Jagtiani Harvey T Chan; William Shigeru SakaiAcademic Press 1988Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 9 |
Material Type: Livro
|
|
Muscle and Meat BiochemistryAlbert Marchant Pearson R. B YoungAcademic Press 1989Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 10 |
Material Type: Livro
|
|
Experimental Food ScienceMarjorie Porter Penfield Ada Marie Campbell; Marjorie P Penfield; Steve Taylor; Jeya HenryAcademic Press 1990Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
Resultados de 1 a 10 de 34 para Busca Geral
Ordenado por:
Ordenado por:
Data mais antigaOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
Personalize Seus Resultados
Refine Search Results
Expandir Meus Resultados
Assunto
- Nutrição (7)
- Tecnologia De Alimentos (7)
- Food Industry And Trade (6)
- Composição De Alimentos (6)
- Food (5)
- Food-Processing Industry (3)
- Alimentos (3)
- Valor Nutritivo (3)
- Food Technology (2)
- Nutritive Value (2)
- Food Habits (2)
- Hábitos Alimentares (2)
- Lipídeos (Características) (2)
- Meat (2)
- Muscle Proteins (2)
- Cromatografia A Gás (2)
- Food Handling (2)
- Feijão (Propriedades) (2)
- Ciência De Alimentos (2)
- Consumo De Alimentos (2)
-
Mais opções
Autor/Criador
- Latin American Seminar of Food Science and Technology (11)
- World Congress of Food Science and Technology (11)
- Soares, R (5)
- Bastos, D (4)
- Torres, E (3)
- Sampaio, G (3)
- Arêas, J (3)
- Areas, J (3)
- Stewart, G (3)
- Fontanari, G (3)
- Marques, M (3)
- Siguemoto, É (2)
- Schweigert, B (2)
- Sousa, M (2)
- Hawthorn, J (2)
- Amerine, M (2)
- Unknown, A (2)
- Kobelnik, M (2)
- Dias, J (2)
- Altschul, A (1)
-
Mais opções
Biblioteca
- ESALQ - Biblioteca Central (6)
- CQ - Conjunto das Químicas (5)
- IO - Instituto Oceanográfico (3)
- FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (2)
- EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central (2)
- FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (2)
- IME - Inst. Matemática e Estatística (1)
- EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (1)
- FORP - Fac. Odont. de Ribeirão Preto (1)
- FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (1)
- FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto (1)
- EERP - Esc. Enfermagem Ribeirão Preto (1)
-
Mais opções
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco-
Realização:
Logos de Redes Sociais: 