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1
Art de faire le beurre et les meilleurs fromages
Art de faire le beurre et les meilleurs fromages
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Art de faire le beurre et les meilleurs fromages

M Anderson M Twanley; M Desmarets

Paris Huzard 1833

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 A784a 1127 )(Acessar)

2
Laiterie beurre et fromages
Laiterie beurre et fromages
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Laiterie beurre et fromages

Felix Villeroy

Paris Librairie Agricole 1863

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 V744L 6742 )(Acessar)

3
Die Milch, ihr wesen und ihre verwerthung
Die Milch, ihr wesen und ihre verwerthung
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Die Milch, ihr wesen und ihre verwerthung

Benno Martiny

Danzig A. W. Kafemann 1871

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1 M386m v.1-2 1436 )(Acessar)

4
Technologia rural ou artes chimicas, agricolo-florestaes
Technologia rural ou artes chimicas, agricolo-florestaes
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Technologia rural ou artes chimicas, agricolo-florestaes

J I Ferreira Lapa

Lisboa Academia Real das Sciencias 1879-1885

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (664 L31t3 v.2 ) e outros locais(Acessar)

5
Laiterie art de traiter le lait; de fabriquer le beurre et les principaux fromages francais et etrangers
Laiterie art de traiter le lait; de fabriquer le beurre et les principaux fromages francais et etrangers
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Laiterie art de traiter le lait; de fabriquer le beurre et les principaux fromages francais et etrangers

A F Pouriau

Paris Audot 1881

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 P877L3 3380 )(Acessar)

6
Hoard-s dairyman
Hoard-s dairyman
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Revista 		Adicionar ao Meu Espaço

Hoard-s dairyman

Fort Atkinson W.D. Hoard and Sons Company 1885-

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Nouveau manuel complet de la laiterie ou traité analytique et critique de toutes les méthodes proposées et adoptées pour traiter et consever le lait fabriquer le beurre et confectionner les fromages
Nouveau manuel complet de la laiterie ou traité analytique et critique de toutes les méthodes proposées et adoptées pour traiter et consever le lait fabriquer le beurre et confectionner les fromages
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Nouveau manuel complet de la laiterie ou traité analytique et critique de toutes les méthodes proposées et adoptées pour traiter et consever le lait fabriquer le beurre et confectionner les fromages

M Maige

Paris Librairie Encyclopédique de Roret 1885

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 M218n 7653 )(Acessar)

8
Le lait études chimiques et microbiologiques
Le lait études chimiques et microbiologiques
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Le lait études chimiques et microbiologiques

Emile Duclaux

Paris J.-B. Baillière 1887

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (M637.127 D837L )(Acessar)

9
L'industrie laitière le lait, le beurre, le fromage
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

L'industrie laitière le lait, le beurre, le fromage

E Ferville

Paris J.-B. Baillière et fils 1888

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (M637 F412i ) e outros locais(Acessar)

10
Handbuch der milchwirtschaft auf wissenschaftlicher und praktischer grundlage
Handbuch der milchwirtschaft auf wissenschaftlicher und praktischer grundlage
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbuch der milchwirtschaft auf wissenschaftlicher und praktischer grundlage

W Kirchner

Berlin Paul Parey 1891

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1 K58h3 1375 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Oliveira, C
  2. Oliveira, A
  3. Tommaso, G
  4. Franco, B
  5. Corassin, C

Neste Assunto:

  1. Indústria de Laticínios
  2. Science & Technology
  3. Life Sciences & Biomedicine
  4. Laticínios
  5. Agriculture

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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