skip to main content
Primo Advanced Search
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search prefilters
Including "food technology"   Just search Food Science
Refinado por: assunto: Alimentos remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Dietary fiber content of barley grown in Finland
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Dietary fiber content of barley grown in Finland

Aalto, T ; Lehtonen, M ; Varo, P

Cereal chemistry, 1988-07, Vol.65 (4), p.284-286 [Periódico revisado por pares]

St. Paul, MN: American Association of Cereal Chemists

Texto completo disponível

2
How long will the "medical food" window of opportunity remain open?
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

How long will the "medical food" window of opportunity remain open?

Aarts, T.D. (Nutrition Business International, San Diego, CA.)

Journal of nutraceuticals, functional & medical foods, 1997, Vol.1 (3), p.45-57

Binghamton, NY: Haworth

Texto completo disponível

3
Impact of fish safety and quality on food security
Material Type:
Ata de Congresso
Adicionar ao Meu Espaço

Impact of fish safety and quality on food security

Ababouch, L

FAO fisheries report, 2003 (708), p.27-31

Rome (Italy): FAO

Texto completo disponível

4
Effect of cleaning, milling, and baking on deoxynivalenol in wheat
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Effect of cleaning, milling, and baking on deoxynivalenol in wheat

Abbas, H.K ; Mirocha, C.J ; Pawlosky, R.J ; Pusch, D.J

Applied and Environmental Microbiology, 1985-08, Vol.50 (2), p.482-486 [Periódico revisado por pares]

Washington, DC: American Society for Microbiology

Texto completo disponível

5
Nondestructive Sonic Firmness Measurement of Apples
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Nondestructive Sonic Firmness Measurement of Apples

ABBOTT, J. A ; MASSIE, D. R ; UPCHURCH, B. L ; HRUSCHKA, W. R

Transactions of the ASAE, 1995, Vol.38 (5), p.1461-1466

St. Joseph, MI: American Society of Agricultural and Biological Engineers

Texto completo disponível

6
Critical evaluation of two commonly used techniques for the treatment of data from extract dilution sniffing analysis
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Critical evaluation of two commonly used techniques for the treatment of data from extract dilution sniffing analysis

Abbott, Nerida ; Etievant, Patrick ; Issanchou, Sylvie ; Langlois, Dominique

Journal of agricultural and food chemistry, 1993-10, Vol.41 (10), p.1698-1703 [Periódico revisado por pares]

Washington, DC: American Chemical Society

Texto completo disponível

7
Material Type:
Tese de Doutorado
Adicionar ao Meu Espaço

A influência da televisão nos hábitos alimentares de uma população de adolescentes da região norte brasileira

Abbud, Maria Emilia De Oliveira Pereira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto 2010-09-24

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Politics and Markets in the Articulation of Preferences for Attributes of the Rapidly Changing Food and Agricultural Sectors: Framing the Issues
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Politics and Markets in the Articulation of Preferences for Attributes of the Rapidly Changing Food and Agricultural Sectors: Framing the Issues

Abdalla, Charles W. ; Shaffer, James D.

Journal of agricultural and applied economics, 1997-07, Vol.29 (1), p.57-71 [Periódico revisado por pares]

New York, USA: Cambridge University Press

Texto completo disponível

9
Inline optimization of cheese making using a near infrared light backscatter sensor technology
Material Type:
Tese
Adicionar ao Meu Espaço

Inline optimization of cheese making using a near infrared light backscatter sensor technology

Abdelgawad Eid, Ahmed Rabiea

Universitat Autònoma de Barcelona 2017

Texto completo disponível

10
Ethylene absorbent to maintain quality of lightly processed fruits and vegetables
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Ethylene absorbent to maintain quality of lightly processed fruits and vegetables

Abe, K. (University of Osaka Prefecture, Mozu-ume-machi Sakai, Osaka, Japan) ; Watada, A.E

Journal of food science, 1991-11, Vol.56 (6), p.1589-1592 [Periódico revisado por pares]

Oxford, UK: Blackwell Publishing Ltd

Texto completo disponível

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (5.967)
  2. Livros  (688)
  3. magazinearticle  (84)
  4. Anais de Congresso  (32)
  5. Reports  (29)
  6. Revistas  (23)
  7. Newsletter Articles  (21)
  8. Recursos Textuais  (11)
  9. Dissertações  (11)
  10. Produções Acadêmicas  (4)
  11. Outros  (4)
  12. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
  1. Antes de1973  (26)
  2. 1973Até1984  (473)
  3. 1985Até1996  (4.487)
  4. 1997Até2009  (1.824)
  5. Após 2009  (527)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Inglês  (6.405)
  2. Japonês  (1.297)
  3. Português  (114)
  4. Espanhol  (88)
  5. Francês  (50)
  6. Catalão  (42)
  7. Tcheco  (41)
  8. Eslovaco  (31)
  9. Holandês  (19)
  10. Alemão  (13)
  11. Serbian  (6)
  12. Turco  (3)
  13. Chinês  (3)
  14. Russo  (2)
  15. Coreano  (2)
  16. Árabe  (1)
  17. Tailandês  (1)
  18. Vários idiomas  (1)
  19. Mais opções open sub menu

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Tadini, C
  2. Birch, G
  3. Torres, E
  4. Bogusz Junior, S
  5. Abreu, E

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.