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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Carotenoides e valor pro-vitaminico a de raizes tuberosas de hortalicas e suas alteracoes no processamentoLigia Bicudo de Almeida-Muradian Marilene de Vuono Camargo Penteado1986Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.352 A447c )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Aspectos clinicos e nutricionais de bezerros alimentados com extrato hidrossoluvel de sojaSergio Novita Esteves Marilene de Vuono Camargo Penteado1990Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.35655 E79a )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Teores de vitamina c em alimentos de consumo habitual na regiao de sao pauloMaria Elisabeth Machado Pinto e Silva Marilene de Vuono Camargo Penteado1990Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.18 S586t )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Pro vitamin a value of five cultivars of brazilian cassava (manihot esculenta crantz)from sao paulo, brazilMarilene de Vuono Camargo Penteado Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; International Symposium on Carotenoids (9. 1990 Kyoto)Abstracts of Presentations Kyoto : Iupac, 1990Kyoto Iupac 1990Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Pro vitamin a value of native brazilian fruitsMarilene de Vuono Camargo Penteado Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; International Symposium on Carotenoids (9. 1990 Kyoto)Abstracts of Presentations Kyoto : Iupac, 1990Kyoto Iupac 1990Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Carotenóides da batata-doce (Ipomoea batatas Lam.) e sua relação com a cor das raízesMuradian, Ligia Bicudo De AlmeidaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 1991-09-11Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Importancia dos oleos de peixe em nutricao e fisiologia humanaR S Minazzi-Rodrigues Marilene de Vuono Camargo PenteadoVannucchi, H; Campana, A O (*) Ribeirao Preto : Legis Summa, 1991 Cadernos de NutricaoRibeirao Preto Legis Summa 1991Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Caracterizacao dos carotenoides de pimentoes amarelos (capsicum annum) cultivados no estado de sao pauloR Bianchini Marilene de Vuono Camargo Penteado; Encontro de Analistas de Alimentos (7. 1991 São Paulo)Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 1991São Paulo Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos 1991Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Contenidos de vitamina c en alimentos frequentemente utilizados en la region de São PauloMaria Elisabeth Machado Pinto e Silva Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Internacional de Alimentacion, Nutricion Y Dietética (1. 1991 Toledo)Toledo : Sociedade Espanhola de Dietética, 1991 Libro de ResumenesToledo Sociedade Espanhola de Dietética 1991Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Caracteristicas fisicas e quimicas dos carotenoides precursores de vitamina a em oleo de dende. Valor de vitamina a e influencia do armazenamentoIvaldo Nidio Sitonio Trigueiro Marilene de Vuono Camargo Penteado1991Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 664.369 T828c )(Acessar) |