Resultados de 1 a 10 de 2.582 para Busca Geral
Ordenado por:
Ordenado por:
Data mais antigaOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
Mostrar Somente
- Revistas revisadas por pares (2.553)
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Artigo
|
|
Caranday—A source of palm waxMarkley, Klare S.Journal of the American Oil Chemists' Society, 1953-08, Vol.30 (8), p.309-313 [Periódico revisado por pares]Berlin/Heidelberg: Springer‐VerlagTexto completo disponível |
| 2 |
Material Type: Artigo
|
|
The mbocayá palm: An economic oil plant of paraguayMarkley, Klare S.Journal of the American Oil Chemists' Society, 1955-07, Vol.32 (7), p.405-414 [Periódico revisado por pares]Berlin/Heidelberg: Springer‐VerlagTexto completo disponível |
| 3 |
Material Type: Artigo
|
|
Melting and crystallization of vegetable waxesDodsworth Machado, RaulJournal of the American Oil Chemists' Society, 1957-08, Vol.34 (8), p.388-393 [Periódico revisado por pares]Berlin/Heidelberg: Springer Berlin HeidelbergTexto completo disponível |
| 4 |
Material Type: Artigo
|
|
Isolation studies on a lipoidal portion of the bovine pineal glandTaborsky, Robert GJournal of agricultural and food chemistry, 1967-11, Vol.15 (6), p.1073-1076 [Periódico revisado por pares]American Chemical SocietyTexto completo disponível |
| 5 |
Material Type: Artigo
|
|
Production of soluble enzymatic protein hydrolysate from industrially defatted nondehulled sunflower mealParrado, J. (Universidad de Sevilla, Sevilla, Spain) ; Bautista, J ; Machado, AJournal of agricultural and food chemistry, 1991-03, Vol.39 (3), p.447-450 [Periódico revisado por pares]Washington, DC: American Chemical SocietyTexto completo disponível |
| 6 |
Material Type: Artigo
|
|
Partial characterization and nutritive value of proteins from pacu (Colossoma mitrei, Berg 1895)Machado, Maristela G. S ; Sgarbieri, Valdemiro CJournal of agricultural and food chemistry, 1991-10, Vol.39 (10), p.1715-1718 [Periódico revisado por pares]Washington, DC: American Chemical SocietyTexto completo disponível |
| 7 |
Material Type: Artigo
|
|
Characterization of enzymatic sunflower protein hydrolysatesParrado, J ; Millan, F ; Hernandez-Pinzon, I ; Bautista, J ; Machado, AJournal of agricultural and food chemistry, 1993, Vol.41 (11), p.1821-1825 [Periódico revisado por pares]Washington, DC: American Chemical SocietyTexto completo disponível |
| 8 |
Material Type: Artigo
|
|
Low molecular weight organic composition of ethanol stillage from cornDowd, M.K ; Reilly, P.J ; Trahanovsky, W.SCereal chemistry, 1993-03, Vol.70 (2), p.204-209 [Periódico revisado por pares]St. Paul, MN: American Association of Cereal ChemistsTexto completo disponível |
| 9 |
Material Type: Artigo
|
|
Flow injection titration of chloride in food products with a silver tubular electrode based on an homogeneous crystalline membraneFerreira, Isabel M.P.L.V.O. ; Lima, JoséL.F.C. ; Rangel, António O.S.S.Food chemistry, 1994, Vol.50 (4), p.423-428 [Periódico revisado por pares]Oxford: Elsevier LtdTexto completo disponível |
| 10 |
Material Type: Artigo
|
|
Nutritional Value of Proteins from Different Food Sources. A ReviewFriedman, MendelJournal of agricultural and food chemistry, 1996-01, Vol.44 (1), p.6-29 [Periódico revisado por pares]Washington, DC: American Chemical SocietyTexto completo disponível |
Resultados de 1 a 10 de 2.582 para Busca Geral
Ordenado por:
Ordenado por:
Data mais antigaOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
Personalize Seus Resultados
Refine Search Results
Expandir Meus Resultados
Mostrar Somente
- Revistas revisadas por pares (2.553)
Refinar Meus Resultados
Tipo de Recurso
- Artigos (2.573)
- Book Chapters (7)
- Anais de Congresso (2)
-
Mais opções
Assunto
- Physical Sciences (1.925)
- Chemistry, Applied (1.862)
- Food Science (813)
- Nutrition & Dietetics (786)
- Chemistry And Materials Science (716)
- Agriculture (610)
- Chemistry/food Science (491)
- Agriculture, Multidisciplinary (378)
- Biological And Medical Sciences (373)
- Fundamental And Applied Biological Sciences. Psychology (325)
- Analytical Chemistry (304)
- Food Industries (298)
- Original Paper (277)
- Nutrition (268)
- Biotechnology (253)
- Antioxidants (230)
-
Mais opções
Data de Publicação
- Antes de1994 (9)
- 1994Até2001 (35)
- 2002Até2008 (177)
- 2009Até2016 (623)
- Após 2016 (1.741)
-
Mais opções
Base de Dados/Biblioteca
- Science Citation Index Expanded (Web of Science) (2.151)
- ScienceDirect Journals (1.099)
- Springer journals (755)
- Springer Nature - Springer Journals All 2022 (657)
- EZB Electronic Journals Library (471)
- Wiley Online Library (362)
- Wiley-Blackwell Full Collection 2013 (271)
- Wiley Online Library All Journals (271)
- ANTE: Abstracts in New Technology & Engineering (249)
- PubMed (Medline) (246)
- Materials Research Database (234)
- Engineered Materials Abstracts (218)
- Copper Technical Reference Library (218)
- Aluminium Industry Abstracts (218)
- METADEX (218)
- Materials Business File (199)
- Aerospace Database (199)
- American Chemical Society Legacy Archives (163)
- ACS_美国化学学会期刊（与NSTL共建） (163)
- IngentaConnect Journals (158)
-
Mais opções
Nome da Publicação
- Food Chemistry (740)
- Journal Of The Science Of Food And Agriculture (215)
- Journal Of Food Composition And Analysis (166)
- Journal Of Agricultural And Food Chemistry (163)
- Journal Of Food Science And Technology (146)
- Food Hydrocolloids (140)
- Food Analytical Methods (112)
- European Food Research & Technology (100)
- Food And Bioprocess Technology (96)
- Journal Of Food Measurement & Characterization (81)
-
Mais opções
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco-
Realização:
Logos de Redes Sociais: 