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Refinado por: Biblioteca: FSP - Faculdade de Saúde Pública remover assunto: Nutrição remover
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1
Material Type:
Livro
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Excelência científica e compromisso com social no campo da alimentação, nutrição e saúde

Patrícia Constante Jaime Marlene Trigo; Midori Ishii; Monica Inêz Elias Jorge

Organizadores: Angela Maria Belloni Cuenca... [et al.] Cem anos em Saúde Pública: a trajetória acadêmico-institucional da FSP/USP - 1918-2018 São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP, 2019 248 p

São Paulo Faculdade de Saúde Pública da USP 2019

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Livro
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Receitas, toques e truques receitas testadas de doces e salgados sem glúten, leite, soja e acúcar

Mayra Madi Correa

São Paulo Referência c2010

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (641.59 48 ex.2 )(Acessar)

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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A percepção coletiva, pelo setor regulado, da Resolução brasileira que determina a fortificação de farinhas de trigo com ferro e ácido fólico

Latorre, William Cesar

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2005-09-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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A escolha de alimentos para fortificação com ferro

Kátia Cristina Andrade Sophia Cornbluth Szarfarc

2001

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.1 A553e ) e outros locais(Acessar)

5
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Padrão alimentar e propriedade da terra das famílias de agricultores de Espírito Santo do Turvo, SP

Maristela Borin Busnello Marlene Trigo

2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (613.2 354 )(Acessar)

6
Material Type:
Artigo de Congresso
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Educação nutricional e o ensino de ciências análise de livros didáticos de 1.a a 4.a série

Cláudia Rucco Penteado Detregiachi Arruda, Maria Sueli Parreira de; Trigo, Marlene; Congreso Latinoamericano de Nutrición(12 (2000 Buenos Aires)

SLAN 2000: libro de resúmenes de trabajos libres Buenos Aires: CESNI/SLAN, 2000

Buenos Aires CESNI/SLAN 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-103/2000 )(Acessar)

7
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Estudo do potencial ibero-americano de fibra alimentar produtos, alimentos e resíduos

Eliana Bistriche Giuntini Elizabete Wenzel de Menezes

2000

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.1 G537e ) e outros locais(Acessar)

8
Manual prático de higiene e sanidade nas unidades de alimentação e nutrição
Material Type:
Livro
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Manual prático de higiene e sanidade nas unidades de alimentação e nutrição

Trigo, Viviano Cabrera

São Paulo Varela 1999

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 55 ) e outros locais(Acessar)

9
Material Type:
Livro
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Vida saudável nutrição, nutrientes, alimentos, saúde

Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva Ive Paton; Marlene Trigo

São Paulo FSP/USP 1999

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliação nutricional de crianças

Luz Estela Alva Zentner Luciana Maria Ribeiro Pereira; Marlene Trigo; Semana de Ciência e Cultura (1. 1999 São Paulo)

Anais São Paulo : Universidade de São Paulo-Faculdade de Saúde Pública, 1999

São Paulo Universidade de São Paulo-Faculdade de Saúde Pública 1999

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-20/1999 ) e outros locais(Acessar)

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  2. Roncada, M
  3. Pinto E Silva, M
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  5. Pereira, L

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