Resultados 1 - 10 de 144 para Colección Física
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Pires, M
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Monografía
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O Brasil que o Brasil não conhecia Pantanal : a influência da novela Pantanal para o turismo da regiãoPatricia Soares de Almeida Mario Jorge PiresSão Paulo P. S. Almeida 2000Disponible en ECA - Escola de Comunicações e Artes (TC1266 )(Obténgalo) |
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Material Type: Monografía
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Tropeiros e turismo análise da exploração turística do tropeirismoRene Vaz de Almeida Mario Jorge PiresSão Paulo R. V. Almeida 2006Acceso en línea |
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Material Type: Monografía
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A importância da alimentação para a economia de São Paulo e sua ligação com o turismoRodrigo Shimose Nunes de Andrade Mário Jorge PiresSão Paulo R. S. N. de Andrade 2015Acceso en línea |
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Material Type: Tesis de Maestria
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Turismo e informações turísticas Aeroporto Internacional de Guarulhos "Cumbica"Ojong Kenneth Ashu-Agbor Mário Jorge Pires2002Disponible en ECA - Escola de Comunicações e Artes (t910.0981 A829t e.2 )(Obténgalo) |
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Material Type: Monografía
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Museu da Língua Portuguesa um parque de diversões tropicalOlegário de Azeredo Filho Mario Jorge PiresSão Paulo 2013Acceso en línea |
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Material Type: Artículo
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Microencapsulated jabuticaba (Myrciaria cauliflora) extract added to fresh sausage as natural dye with antioxidant and antimicrobial activityJuliana Cristina Baldin Euder Cesar Michelin; Yana Jorge Polizer Rocha; Isabela Rodrigues; Silvia Helena Seraphin de Godoy; Raul Pereira Fregonesi; Manoela Alves Pires; Larissa Tatero Carvalho; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; César Gonçalves de Lima; Andrezza Maria Fernandes; Marco Antonio TrindadeMeat Science Amsterdam v. 118, p. 15-21, Aug. 2016Amsterdam 2016Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2016 Mic )(Obténgalo) |
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Material Type: Artículo de Congreso
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Effect of the natural pigment obtained from jabuticaba (Myrciaria cauliflora) extract on microorganisms present in mortadellaJuliana Cristina Baldin Euder Cesar Michelin; Poliana Magno da Silva; Silvia Helena Seraphin de Godoy; Yana Jorge Polizer; Larissa Tatero Carvalho; Manoela Alves Pires; Marisa Matias de França; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Andrezza Maria Fernandes; Marco Antonio Trindade; Congresso Brasileiro de Microbiologia (28. 2015 Florianopolis, SC)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2015Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas. |
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Material Type: Artículo
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Effect of microencapsulated Jabuticaba (Myrciaria cauliflora) extract on quality and storage stability of mortadella sausageJuliana Cristina Baldin Paulo Eduardo Sichetti Munekata; Euder Cesar Michelin; Yana Jorge Polizer; Poliana Magno da Silva; Thais Mantovani Canan; Manoela Alves Pires; Silvia Helena Seraphin de Godoy; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; César Gonçalves de Lima; Andrezza Maria Fernandes; Marco Antonio TrindadeFood Research International Oxford v. 108, p. 551-557, June 2018Oxford 2018Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2018 Eff )(Obténgalo) |
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Material Type: Artículo de Congreso
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Physicochemical characteristics and sensory acceptance of mortadella with jabuticaba (Myrciaria cauliflora) extract natural pigmentJuliana Cristina Baldin Euder Cesar Michelin; Poliana Magno da Silva; Thais Mantovani Canan; Yana Jorge Polizer Rocha; Larissa Tatero Carvalho; Isabela Rodrigues dos Santos; Manoela Alves Pires; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Andrezza Maria Fernandes; Marco Antonio Trindade; International Congress of Meat Science & Technology (61. 2015 Clermont-Ferrand, France)Book of Abstracts ICoMST Clermont-Ferrand, 2015Clermont-Ferrand 2015Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2015 Phy )(Obténgalo) |
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Material Type: Artículo de Congreso
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Physicochemical characteristics and sensory acceptance of mortadella with jabuticaba (Myrciaria cauliflora) extract natural pigmentJuliana Cristina Baldin Euder Cesar Michelin; Poliana Magno da Silva; Thais Mantovani Canan; Yana Jorge Polizer Rocha; Larissa Tatero Carvalho; Isabela Rodrigues dos Santos; Manoela Alves Pires; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Andrezza Maria Fernandes; Marco Antonio Trindade; International Congress of Meat Science & Technology (61. 2015 Clermont-Ferrand, France)Proceedings ICoMST Clermont-Ferrand, 2015Clermont-Ferrand 2015Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2015 Phy )(Obténgalo) |
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