Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
ОПРЕДЕЛЕНИЕ МОДЕЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ ПРОЦЕССА ПЕРИОДИЧЕСКОГО СМЕШИВАНИЯКарнадуд, О С ; Чечко, С ГTehnika i tehnologiâ piŝevyh proizvodstv (Online), 2009-01, Vol.14 (3) [Periódico revisado por pares]Kemerovo: Kemerovo Institute of Food Science and TechnologyTexto completo disponível |
2 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Основы формирования информационных моделей технологических блоков для обеспечения качества деталей пищевых машинМайтаков, А Л ; Коган, БTehnika i tehnologiâ piŝevyh proizvodstv (Online), 2009-01, Vol.12 (1) [Periódico revisado por pares]Kemerovo: Kemerovo Institute of Food Science and TechnologyTexto completo disponível |
3 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЖИРОВ В ПИТАНИИСубботина, МTehnika i tehnologiâ piŝevyh proizvodstv (Online), 2009-01, Vol.15 (4) [Periódico revisado por pares]Kemerovo: Kemerovo Institute of Food Science and TechnologyTexto completo disponível |
4 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
ВАФЕЛЬНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯКрасина, И Б ; Джахимова, О И ; Капаева, Е АTehnika i tehnologiâ piŝevyh proizvodstv (Online), 2009-01, Vol.13 (2) [Periódico revisado por pares]Kemerovo: Kemerovo Institute of Food Science and TechnologyTexto completo disponível |
5 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Теория пищевых технологий как система знанийПанфилов, В АTehnika i tehnologiâ piŝevyh proizvodstv (Online), 2010-01, Vol.16 (1) [Periódico revisado por pares]Kemerovo: Kemerovo Institute of Food Science and TechnologyTexto completo disponível |
6 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Нетрадиционный алгоритм изучения состояния вопроса в пищевой отраслиМусина, О НTehnika i tehnologiâ piŝevyh proizvodstv (Online), 2010-01, Vol.16 (1) [Periódico revisado por pares]Kemerovo: Kemerovo Institute of Food Science and TechnologyTexto completo disponível |
7 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Обеспечение качества рабочих элементов пищевых машин путем создания информационных моделей технологических блоковМайтаков, А Л ; Берязева, Л Н ; Ветрова, Н ТTehnika i tehnologiâ piŝevyh proizvodstv (Online), 2010-01, Vol.16 (1) [Periódico revisado por pares]Kemerovo: Kemerovo Institute of Food Science and TechnologyTexto completo disponível |
8 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
ХАРАКТЕРИСТИКА ПОГОЛОВЬЯ МОЛОЧНОГО СТАДА В ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИБоровицкий, МTehnika i tehnologiâ piŝevyh proizvodstv (Online), 2011-01, Vol.23 (4) [Periódico revisado por pares]Kemerovo: Kemerovo Institute of Food Science and TechnologyTexto completo disponível |
9 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
НАУЧНЫЙ ПОДХОД К ФОРМИРОВАНИЮ КАЧЕСТВА МАЙОНЕЗНОЙ ПРОДУКЦИИ НА ОСНОВЕ СТРУКТУРИРОВАНИЯ ФУНКЦИИ КАЧЕСТВАТабакаева, О В ; Каленик, Т КTehnika i tehnologiâ piŝevyh proizvodstv (Online), 2012-01, Vol.24 (1) [Periódico revisado por pares]Kemerovo: Kemerovo Institute of Food Science and TechnologyTexto completo disponível |
10 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
КОМПЛЕКСНАЯ СИСТЕМА ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙКаленик, Т К ; Чернышева, И ВTehnika i tehnologiâ piŝevyh proizvodstv (Online), 2012-01, Vol.27 (4) [Periódico revisado por pares]Kemerovo: Kemerovo Institute of Food Science and TechnologyTexto completo disponível |