skip to main content
Idioma:
Mostrar Somente
Refinado por: assunto: Embalagens De Alimentos remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Mechanical and water vapor properties of gelatin-based films as function of relative humidity, temperature, and film thickness
Mechanical and water vapor properties of gelatin-based films as function of relative humidity, temperature, and film thickness
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Mechanical and water vapor properties of gelatin-based films as function of relative humidity, temperature, and film thickness

Rosemary Aparecida de Carvalho Paulo José do Amaral Sobral; F. C Menegalli

Buera, Maria del Pilar; Welti-Chanes, Jorge; Lillford, Peter J.; Corti, Horacio R. Water properties of food, pharmaceutical and biological materials Boca Ratón : Taylor & Francis, 2006

Boca Ratón Taylor & Francis 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Mec ) e outros locais(Acessar)

2
Propriedades mecânicas, viscoelásticas e de barreira de filmes a base de gelatina plastificados com mistura de glicerol:sorbitol
Propriedades mecânicas, viscoelásticas e de barreira de filmes a base de gelatina plastificados com mistura de glicerol:sorbitol
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Propriedades mecânicas, viscoelásticas e de barreira de filmes a base de gelatina plastificados com mistura de glicerol:sorbitol

Maira Thomazine R. A Carvalho; Paulo José do Amaral Sobral; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Pro ) e outros locais(Acessar)

3
Mechanical and optical properties of cassava starch based edible films plasticized by polyols
Mechanical and optical properties of cassava starch based edible films plasticized by polyols
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Mechanical and optical properties of cassava starch based edible films plasticized by polyols

Nívea Maria Vicentini R. M. C Santos; Paulo José do Amaral Sobral; M. P Cereda; International Hydrocolloids Conference (6. 2002 Ghelph)

Anais Guelph : University of Guelph, 2002

Guelph University of Guelph 2002

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2002 Mec ) e outros locais(Acessar)

4
Drying of thermosensitive biofilms
Drying of thermosensitive biofilms
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Drying of thermosensitive biofilms

R. A. Carvalho Paulo José do Amaral Sobral; F. C Menegalli; M. A Roques; Inter-American Drying Conference (1997 Itu)

Itu, 1997

Itu 1997

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 1997 Dry ) e outros locais(Acessar)

5
Influência do plastificante e umidade relativa nas propriedades mecânicas de filmes a base de fécula de mandioca
Influência do plastificante e umidade relativa nas propriedades mecânicas de filmes a base de fécula de mandioca
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência do plastificante e umidade relativa nas propriedades mecânicas de filmes a base de fécula de mandioca

R. M. C. Santos Nívea Maria Vicentini; Paulo José do Amaral Sobral; R. A Carvalho; M. P Cereda; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Inf ) e outros locais(Acessar)

6
Physical properties of gelatin films plasticized by blends of glycerol and sorbitol
Physical properties of gelatin films plasticized by blends of glycerol and sorbitol
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Physical properties of gelatin films plasticized by blends of glycerol and sorbitol

Maira Thomazine Rosemary Aparecida de Carvalho; Paulo José do Amaral Sobral; International Symposium on the Properties of Water (9. 2004 Mar del Plata, Argentina)

Book of Abstracts Mar del Plata : International Union of Food Science & Technology, 2004

Mar del Plata International Union of Food Science & Technology 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Phy ) e outros locais(Acessar)

7
Mechanical and water vapor barrier properties of gelatin based films as function of the relative humidity, temperature and thickness
Mechanical and water vapor barrier properties of gelatin based films as function of the relative humidity, temperature and thickness
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Mechanical and water vapor barrier properties of gelatin based films as function of the relative humidity, temperature and thickness

Rosemary Aparecida de Carvalho Paulo José do Amaral Sobral; Florencia Cecilia Menegalli; International Symposium on the Properties of Water (9. 2004 Mar del Plata, Argentina)

Book of Abstracts Mar del Plata : International Union of Food Science & Technology, 2004

Mar del Plata International Union of Food Science & Technology 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Mec ) e outros locais(Acessar)

8
Elaboração de filmes de proteínas para uso como impermeabilizante ou embalagem flexível
Elaboração de filmes de proteínas para uso como impermeabilizante ou embalagem flexível
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Elaboração de filmes de proteínas para uso como impermeabilizante ou embalagem flexível

Paulo José do Amaral Sobral F. C Menegalli; R. A Carvalho; S. M. A Souza; Q. E. S Monterrey; Seminário Internacional - tópicos especiais em ciências e tecnologia de proteinas (1997 Campinas)

Campinas : ITAL, 1997

Campinas ITAL 1997

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 1997 Ela ) e outros locais(Acessar)

9
Plasticizers on gelatin based films
Plasticizers on gelatin based films
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Plasticizers on gelatin based films

Fernanda Maria Vanin Maira Thomazine; R. A Carvalho; Paulo José do Amaral Sobral; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages (5th 2004 São Carlos)

Resumos São Carlos : IQSC-USP, 2004

São carlos IQSC-USP 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Pla ) e outros locais(Acessar)

10
Plastificantes hidrofóbicos em filmes biodegradáveis de gelatina desenvolvimento, caracterização e biodegradabilidade
Plastificantes hidrofóbicos em filmes biodegradáveis de gelatina desenvolvimento, caracterização e biodegradabilidade
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Plastificantes hidrofóbicos em filmes biodegradáveis de gelatina desenvolvimento, caracterização e biodegradabilidade

Rosemary Aparecida de Carvalho Felipe Peres Carrion; Gisele Lourenço da Aparecida; Renata Barbosa Bodini; Paulo José do Amaral Sobral; Jornadas Internacionales sobre Avances en la Tecnología de Películas e Coberturas Funcionales en Alimentos (2. 2010 Buenos Aires, Argentina)

Resúmenes de Trabajos AGROBIOENVASES Buenos Aires, 2010

Buenos Aires 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Pla ) e outros locais(Acessar)

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Mostrar Somente

  1. Recursos Online (6)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (35)
  2. Produções Acadêmicas  (2)
  3. Livros  (1)
  4. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de2005  (12)
  2. 2005Até2008  (11)
  3. 2009Até2012  (5)
  4. 2013Até2017  (6)
  5. Após 2017  (4)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Inglês  (23)
  2. Português  (15)
  3. Mais opções open sub menu

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.