Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Artigo
|
Elektrokemijska i spektrofotometrijska metoda određivanja polifenola i askorbinske kiseline u ekstraktima voća i povrćaTulli, Fiorella ; Lemos, María Laura ; Gutiérrez, Diego R ; Rodríguez, Silvia del C ; López de Mishima, Beatriz A ; Paz Zanini, Verónica IFood Technology and Biotechnology, 2020-07, Vol.58 (2), p.183Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u ZagrebuTexto completo disponível |