Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

1. Artigos  (102)
2. Livros  (1)
3. Mais opções 

Assunto 

1. Compostos Fenólicos  (15)
2. Carnes E Derivados  (14)
3. Vinho  (7)
4. Análise Sensorial De Alimentos  (7)
5. Lipídeos  (7)
6. Nutrição  (5)
7. Oxidação  (5)
8. Microencapsulação  (5)
9. Irradiação De Alimentos  (5)
10. Uva  (4)
11. Cordeiros  (4)
12. Resíduos Industriais  (4)
13. Ácidos Graxos  (4)
14. Frutas  (4)
15. Processamento De Alimentos  (4)
16. Tecnologia De Alimentos  (4)
17. Sementes  (3)
18. Arroz  (3)
19. Produtos Naturais  (3)
20. Frangos De Corte  (3)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences  (18)
2. Mancini-Filho, J  (16)
3. International Congress of Meat Science and Technology  (12)
4. São Paulo Pharmacy and Biochemistry Universitary Meeting  (10)
5. Trindade, M  (10)
6. Contreras Castillo, C  (10)
7. Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo  (9)
8. Genovese, M  (9)
9. Alencar, S  (9)
10. Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Pharmaceutical Sciences Faculty of the University of São Paulo  (8)
11. São Paulo Pharmacy and Biochemistry University Meeting  (7)
12. Selani, M  (7)
13. Melo, M  (6)
14. Fernandes, R  (6)
15. Lajolo, F  (6)
16. Pugine, S  (6)
17. Tonin, F  (6)
18. Annual Research Symposium and Biochemistry Meeting  (5)
19. São Paulo University Pharmacy and Biochemistry Meeting  (5)
20. Silva, A  (5)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de2007  (8)
2. 2007Até2010  (27)
3. 2011Até2014  (26)
4. 2015Até2019  (26)
5. Após 2019  (16)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (25)
2. ESALQ - Biblioteca Central  (5)
3. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (4)
4. FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto  (3)
5. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (2)
6. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (2)
7. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (2)
8. IFSC - Inst. Física de São Carlos  (1)
9. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences  (23)
2. European Journal of Lipid Science and Technology  (10)
3. Food Science and Technology  (9)
4. Proceedings ICoMST  (7)
5. LWT - Food Science and Technology  (6)
6. Journal of Food Science and Technology  (5)
7. Trends in Food Science & Technology  (4)
8. Book of Abstracts ICoMST  (4)
9. Book of Abstracts  (3)
10. Journal of Drug Delivery Science and Technology  (3)
11. Abstracts  (3)
12. International Journal of Food Science & Technology  (2)
13. Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie Food Science and Technology  (2)
14. Food Science and Technology International  (2)
15. Anais  (2)
16. LWT: food science and technology  (2)
17. Journal of Food Science and Technology-Mysore  (1)
18. Carpathian Journal of Food Science and Technology  (1)
19. Separation Science and Technology  (1)
20. ACS Food Science and Technology  (1)
21. Mais opções