1
Material Type:
Livro
Livro de Resumos do 17. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Fortaleza, 8 a 10 de agosto de 2000
Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (17 2000 Fortaleza, CE) Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Fortaleza, CE Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 2000
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(E 1082 17/2000 v.4 ) e outros locais(Acessar)
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2
Material Type:
Livro
Resumos do 2. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos João Pessoa, 19 a 22 de junho de 1978
Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (2. 1978 João Pessoa) Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
João Pessoa Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1978
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(E 1082 2/1978 ) e outros locais(Acessar)
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3
Material Type:
Livro
I Congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos
Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (1. 1977 São Paulo)
São Paulo s.n. 1977
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(E 1082 1/1977 ) e outros locais(Acessar)
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4
Material Type:
Livro
XIII Congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos
Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo) Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
São Paulo s.n. 1992
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(E.474 1992 ) (Acessar)
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5
Material Type:
Artigo de Congresso
Identificacção dos limiares de detecção dos gostos doce e salgado em individúos com peso normal e excesso de peso
Maria Carolina Batista Campos von Atzingen Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (21. 2008 Belo Horizonte); Seminário Latino-Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos 151. 2008 Belo Horizonte)
XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, XV Seminário Latino-Americano e do caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 6 a 9 outubro 2008, Belo Horizonte Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008
Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2008
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(HNT-31/2008 ) e outros locais(Acessar)
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6
Material Type:
Livro
XII Congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos
Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (12. 1989 Rio de Janeiro) Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Rio de Janeiro s.n. 1989
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(E.474 1989 ) (Acessar)
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7
Material Type:
Livro
Resumos [do] Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos , São Paulo, 9 a 13 maio de 1987
Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (10. São Paulo 1987) Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
São Paulo SBCTA 1987
Localização:
CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura
(664(063) C749a 8641 ) e outros locais(Acessar)
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8
Material Type:
Livro
Resumos [do] Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos , 12., Curitiba, Rio de Janeiro, 15 a 19 de outubro de 1989
Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 12. 1989 Rio de Janeiro, RJ)
Rio de Janeiro SBCTA 1989
Localização:
CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura
(664(063) C749c 8786 ) e outros locais(Acessar)
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9
Material Type:
Artigo de Congresso
Atividade das anti-amilases de feijao comum e de alpiste sobre amilases de insetos
D T Miyagui Franco Maria Lajolo; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)
Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992
São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
10
Material Type:
Artigo de Congresso
Efeito de armazenamento sobre o tempo de coccao e teores de taninos e fenolicos de feijoes irradiados
K Takaki Jorge Mancini-Filho; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)
Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992
São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)