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Rheology of nanoscale polymer-based coatings
Rheology of nanoscale polymer-based coatings
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Rheology of nanoscale polymer-based coatings

Mirella Romanelli Vicente Bertolo Murilo Álison Vigilato Rodrigues; Marilia Marta Horn; Josemar Gonçalves de Oliveira Filho; Crisiane Aparecida Marangon; Marcos David Ferreira; Ana Maria de Guzzi Plepis; Stanislau Bogusz Junior

Thomas, Sabu; George, Jesiya Susan, eds. Polymer-Based Nanoscale Materials for Surface Coatings Amsterdam: Elsevier, 2023

Amsterdam 2023

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P20628 )(Acessar)

2
Rheology of bakery products - flours, doughs and baked goods, including texture a short review
Rheology of bakery products - flours, doughs and baked goods, including texture a short review
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Rheology of bakery products - flours, doughs and baked goods, including texture a short review

Daiane Carolina Alves dos Santos Suzana Caetano da Silva Lannes

Castro, Luis Henrique Almeida (Org.) Alimentação, nutrição e cultura Ponta Grossa : Atena, 2022 218 p

Ponta Grossa Atena 2022

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3
Propriedades do concreto no estado fresco
Propriedades do concreto no estado fresco
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Propriedades do concreto no estado fresco

Roberto Cesar de Oliveira Romano Fábio Alonso Cardoso; Rafael Giuliano Pileggi 1970-

Tutikian, Bernardo Fonseca; Fernanda Pacheco; Geraldo Cechella Isaia; Inês Laranjeira da Silva Battagin, eds Concreto: ciência e tecnologia São Paulo: IBRACON, 2022 2 v

São Paulo IBRACON 2022

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4
Characterization of water/ethanol/bentonite dispersions
Characterization of water/ethanol/bentonite dispersions
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Characterization of water/ethanol/bentonite dispersions

Margarita Bobadilla Thamyres Cardoso de Carvalho; Antônio Hortêncio Munhóz Júnior; Maria das Graças da Silva-Valenzuela; Francisco Rolando Valenzuela Díaz 1952-

Li, B., Li, J., Ikhmayies, S., Zhang, M., Kalay, Y.E., Carpenter, J.S., Hwang, J.-Y., Monteiro, S.N., Firrao, D., Brown, A., Bai, C., Peng, Z., Escobedo-Diaz, J.P., Goswami, R., Kim, J. , ed. Characterization of Minerals, Metals and Materials Nashville, Tenesse, TMS, 2019

Warrendale The Materials, Metals, Materials Society 2019

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5
Rheological properties of tomato products
Rheological properties of tomato products
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Rheological properties of tomato products

Miriam T. K Kubo Meliza L Rojas; Alberto C Miano; Pedro Esteves Duarte Augusto

Porretta, Sebastiano, ed Tomato chemistry, industrial processing and product development Londres: The Royal Society of Chemistry, 2019 335 p

Londres The Royal Society of Chemistry 2019

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 2935627 )(Acessar)

6
The use of non-conventional technologies for processing tomato products high-power ultrasound, high-pressure homogenization, high hydrostatic pressure, and pulsed electric fields
The use of non-conventional technologies for processing tomato products high-power ultrasound, high-pressure homogenization, high hydrostatic pressure, and pulsed electric fields
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The use of non-conventional technologies for processing tomato products high-power ultrasound, high-pressure homogenization, high hydrostatic pressure, and pulsed electric fields

Meliza L Rojas Alberto C Miano; Miriam T. K Kubo; Pedro Esteves Duarte Augusto

Porretta, Sebastiano, ed Tomato chemistry, industrial processing and product development Londres: The Royal Society of Chemistry, 2019 335 p

Londres The Royal Society of Chemistry 2019

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 2935645 )(Acessar)

7
Recent advances in complex fluids modeling
Recent advances in complex fluids modeling
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Recent advances in complex fluids modeling

Luís L Ferrás Maria L Morgado; Magda Stela Rebelo; Rosalia T Leiva; Antonio Castelo; Gareth H McKinley; Alexandre M Afonso

Ali, Farhad, ed. Fluid Flow Problems London : IntechOpen p. 9-23, 2019

London IntechOpen 2019

Localização: ICMC - Inst. Ciên. Mat. Computação    (PROD-2954265 )(Acessar)

8
Rheology as a toll for food development
Rheology as a toll for food development
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Rheology as a toll for food development

Suzana Caetano da Silva Lannes

Pérez, Maria Dolores Torres Advances in Rheology Research Hauppauge : Nova Science Publishers, 2017

Hauppauge Nova Science 2017

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9
Interfacial transition zone between lignocellulosic fiber and matrix in cement-based composites
Interfacial transition zone between lignocellulosic fiber and matrix in cement-based composites
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Interfacial transition zone between lignocellulosic fiber and matrix in cement-based composites

Sérgio Francisco dos Santos Ronaldo Soares Teixeira; Holmer Savastano Júnior

Savastano Júnior, Holmer; Fiorelli, Juliano; Santos, Sérgio Francisco dos (Eds) Sustainable and nonconventional construction materials using inorganic bonded fiber composites Duxford, Cambridgeshire : Woodhead Publishing, 2017 466 p

Duxford, Cambridgeshire Woodhead Publishing 2017

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TA401 S964 2017 )(Acessar)

10
Reologia de produtos alimentícios
Reologia de produtos alimentícios
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Reologia de produtos alimentícios

Javier Telis Romero Cynthia Ditchfield

Tadini, Carmen Cecilia; et al. Org Operações unitárias na indústria de alimentos Rio de Janeiro : LTC, 2016 596 p

Rio de Janeiro LTC 2016

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2016 Reo )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Lannes, S
  2. Yu, L
  3. Augusto, P
  4. Righetto, A
  5. Kubo, M

Neste Assunto:

  1. Reologia
  2. Tomate
  3. Mecânica Dos Fluídos
  4. Processamento De Alimentos
  5. Polímeros (Materiais)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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