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Refinado por: assunto: Alimentos Fortificados remover
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1
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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A percepção coletiva, pelo setor regulado, da Resolução brasileira que determina a fortificação de farinhas de trigo com ferro e ácido fólico

Latorre, William Cesar

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2005-09-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Alimentos fortificados com ferro na alimentação brasileira e perspectivas para o controle da anemia ferropriva 

Baptista, Ligia Lopes Simões

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2010-10-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Material Type:
Artigo
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Anaemia in pregnant women before and after the mandatory fortification of wheat and corn flours with iron

Cristina Lúcia da Silva Cláudia Saundres; Sophia Cornbluth Szarfarc; Elizabeth Fujimori; Glória Valéria da Veiga

Public Health Nutrition Wallingford v. 15, n. 10, p. 1802-1809, out. 2012

Wallingford 2012

Localização: EE - Escola de Enfermagem    (FUJIMORI, E. doc 95 )(Acessar)

4
Material Type:
Artigo
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Anaemia in pregnant women before and after the mandatory fortification of wheat and corn flours with iron

Cristina Lúcia da Silva Cláudia Saundres; Sophia Cornbluth Szarfarc; Elizabeth Fujimori; Glória Valéria da Veiga

Public Health Nutrition Wallingford v. 15, n. 10, p. 1802-1809, out. 2012

Wallingford 2012

Localização: EE - Escola de Enfermagem    (FUJIMORI, E. doc 95 )(Acessar)

5
Material Type:
Tese de Doutorado
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Análise de intervenção da fortificação de farinhas com ácido fólico na prevalência de defeitos do fechamento do tubo neural no Brasil

Nishida, Fernanda Shizue

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Enfermagem 2015-09-28

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Anemia em gestantes atendidas em serviços públicos de pré-natal das cinco regiões brasileiras antes e após a política da fortificação das farinhas com ferro

Sato, Ana Paula Sayuri

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Enfermagem 2010-12-21

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Material Type:
Tese de Doutorado
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Avaliação dos níveis de hemoglobina de gestantes brasileiras antes e após a fortificação de farinhas com ferro

Sato, Ana Paula Sayuri

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Enfermagem 2013-03-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Material Type:
Artigo
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Brazilian milling industry views on law requiring iron fortification of wheat flour

William Cesar Latorre Célia Colli

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição = Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition São Paulo v. 33, n. 3, p. 1-15, 2008

São Paulo 2008

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9
Material Type:
Artigo
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Brazilian milling industry views on law requiring iron fortification of wheat flour

William Cesar Latorre Célia Colli

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição = Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition São Paulo v. 33, n. 3, p. 1-15, 2008

São Paulo 2008

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10
Material Type:
Artigo
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Concentrations of blood folate in Brazilian studies prior to and after fortification of wheat and cornmeal (maize flour) with folic acid a review

Jessica Carrilho Britto Rodolfo Cançado; Elvira Maria Guerra-Shinohara

Revista Brasileira de Hematologia e Hemoterapia São José do Rio Preto v. 36, n. 4, p. 275-286, 2014

São José do Rio Preto 2014

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