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Effect of ripening time on the content of bioactive peptides and fatty acids profile of Artisanal Coalho cheese
Effect of ripening time on the content of bioactive peptides and fatty acids profile of Artisanal Coalho cheese
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Effect of ripening time on the content of bioactive peptides and fatty acids profile of Artisanal Coalho cheese

Bezerra, Débora A. F. V. A ; Souza, Karoline M. S ; Sales, Danielle C ; Araújo, Emmanuella O. M ; Urbano, Stela A ; Cipolat-Gotet, Claudio ; Anaya, Katya ; Ribeiro, Cláudio V. D. M ; Porto, Ana Lúcia F ; Rangel, Adriano H. N Nevárez-Moorillón, Guadalupe Virginia

PloS one, 2024-07, Vol.19 (7), p.e0306552 [Periódico revisado por pares]

San Francisco: Public Library of Science

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2
Care resignification in the pandemic context
Care resignification in the pandemic context
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Care resignification in the pandemic context

Gouget, Daniella Teixeira Dantas ; de Faria Baptista, Tatiana Wargas

Ciência & saude coletiva, 2024-07, Vol.29 (7), p.1 [Periódico revisado por pares]

Associacao Brasileira de Pos-Graduacao em Saude Coletiva - ABRASCO

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3
The Interaction between Education and Sex with Alcohol Consumption during the COVID-19 Pandemic: A Cross-Sectional Analysis of Two Brazilian Cities
The Interaction between Education and Sex with Alcohol Consumption during the COVID-19 Pandemic: A Cross-Sectional Analysis of Two Brazilian Cities
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The Interaction between Education and Sex with Alcohol Consumption during the COVID-19 Pandemic: A Cross-Sectional Analysis of Two Brazilian Cities

Diniz, Amanda Popolino ; Mendonça, Raquel de Deus ; Machado-Coelho, George Luiz Lins ; Meireles, Adriana Lúcia

International journal of environmental research and public health, 2024-06, Vol.21 (6), p.804 [Periódico revisado por pares]

Basel: MDPI AG

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4
Co-occurrence of obesogenic behaviors and their implications for mental health during the COVID-19 pandemic: a study with university students
Co-occurrence of obesogenic behaviors and their implications for mental health during the COVID-19 pandemic: a study with university students
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Co-occurrence of obesogenic behaviors and their implications for mental health during the COVID-19 pandemic: a study with university students

Barbosa, Bruna Carolina Rafael ; de Deus Mendonça, Raquel ; Machado, Elaine Leandro ; Meireles, Adriana Lúcia

BMC public health, 2024-06, Vol.24 (1), p.1-12, Article 1596 [Periódico revisado por pares]

London: BioMed Central Ltd

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5
Materials educativos digitais sobre habilidades culinarias como estrategia de promocao de saude na Atencao Primaria/Digital educational materials on culinary skills as a health promotion strategy in Primary Health Care
Materials educativos digitais sobre habilidades culinarias como estrategia de promocao de saude na Atencao Primaria/Digital educational materials on culinary skills as a health promotion strategy in Primary Health Care
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Materials educativos digitais sobre habilidades culinarias como estrategia de promocao de saude na Atencao Primaria/Digital educational materials on culinary skills as a health promotion strategy in Primary Health Care

Rissatto Teixeira, Aline ; Souza Pinto Camanho, Julia ; Silva Miguel, Flavia da ; Carvalho Mega, Helena ; Slater, Betzabeth

Ciência & saude coletiva, 2024-06, Vol.29 (6), p.1 [Periódico revisado por pares]

Associacao Brasileira de Pos-Graduacao em Saude Coletiva - ABRASCO

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6
Materials educativos digitais sobre habilidades culinarias como estrategia de promocao de saude na Atencao Primaria/Digital educational materials on culinary skills as a health promotion strategy in Primary Health Care
Materials educativos digitais sobre habilidades culinarias como estrategia de promocao de saude na Atencao Primaria/Digital educational materials on culinary skills as a health promotion strategy in Primary Health Care
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Materials educativos digitais sobre habilidades culinarias como estrategia de promocao de saude na Atencao Primaria/Digital educational materials on culinary skills as a health promotion strategy in Primary Health Care

Rissatto Teixeira, Aline ; Souza Pinto Camanho, Julia ; Silva Miguel, Flavia da ; Carvalho Mega, Helena ; Slater, Betzabeth

Ciência & saude coletiva, 2024-06, Vol.29 (6), p.1 [Periódico revisado por pares]

Associacao Brasileira de Pos-Graduacao em Saude Coletiva - ABRASCO

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7
Food price trends during the COVID-19 pandemic in Brazil
Food price trends during the COVID-19 pandemic in Brazil
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Food price trends during the COVID-19 pandemic in Brazil

Andrade, Giovanna Calixto ; Caldeira, Thaís Cristina Marquezine ; Mais, Laís Amaral ; Bortoletto Martins, Ana Paula ; Claro, Rafael Moreira Loch, Mathias Roberto

PloS one, 2024-05, Vol.19 (5), p.e0303777-e0303777 [Periódico revisado por pares]

United States: Public Library of Science

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8
Development and application of the Meal and Snack Assessment (MESA) quality scale for children and adolescents using item response theory
Development and application of the Meal and Snack Assessment (MESA) quality scale for children and adolescents using item response theory
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Development and application of the Meal and Snack Assessment (MESA) quality scale for children and adolescents using item response theory

Lemke, Stella ; de Andrade, Dalton Francisco ; de Fragas Hinnig, Patrícia ; da Silva, Silvio Aparecido ; Vincenzi, Silvana Ligia ; Roberto, Denise Miguel Teixeira ; Lobo, Adriana Soares ; Vieira, Francilene Gracieli Kunradi ; Di Pietro, Patricia Faria ; de Assis, Maria Alice Altenburg

Nutrition journal, 2024-05, Vol.23 (1), p.50-50, Article 50 [Periódico revisado por pares]

England: BioMed Central Ltd

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9
Imagem corporal e fatores associados em estudantes da rede municipal de ensino em uma cidade no sul do Brasil/Body image and associated factors among students from the municipal school network in a city in southern Brazil
Imagem corporal e fatores associados em estudantes da rede municipal de ensino em uma cidade no sul do Brasil/Body image and associated factors among students from the municipal school network in a city in southern Brazil
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Imagem corporal e fatores associados em estudantes da rede municipal de ensino em uma cidade no sul do Brasil/Body image and associated factors among students from the municipal school network in a city in southern Brazil

Quandt Vitoria, Graciela ; Ma ; Correa Kaufmann, Cristina ; Moraes Bielemann, Renata ; Correa Muniz, Ludmila ; Costa Mintem, Gicele

Ciência & saude coletiva, 2024-05, Vol.29 (5), p.1 [Periódico revisado por pares]

Associacao Brasileira de Pos-Graduacao em Saude Coletiva - ABRASCO

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10
Sources of Carotenoids in Amazonian Fruits
Sources of Carotenoids in Amazonian Fruits
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Sources of Carotenoids in Amazonian Fruits

Dos Santos, Orquidea Vasconcelos ; do Rosário, Rosely Carvalho ; Teixeira-Costa, Barbara E

Molecules (Basel, Switzerland), 2024-05, Vol.29 (10), p.2190 [Periódico revisado por pares]

Switzerland: MDPI AG

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