Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Trajetória antropométrica e padrões alimentares: análise do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil)Alves, Mariane De AlmeidaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2023-07-05Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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É saudável ou não?: percepções e julgamentos da saudabilidade de alimentos entre adultos do Brasil e AlemanhaMoraes, Jéssica Maria MunizBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2023-04-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Exposure to Inorganic Arsenic in Rice in Brazil A Human Health Risk AssessmentMichele Cavalcanti Toledo Janice S Lee; Bruno L Batista; Kelly Polido Kaneshiro Olympio; Adelaide Cássia NardocciInternational Journal of Environmental Research and Public Health Basel v.19, art. 16460 [18p.], 2022Basel 2022Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HSA-26/2022 )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Avaliação de risco à saúde humana devido a presença de arsênio e outros elementos em arroz no BrasilToledo, Michele CavalcantiBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2021-09-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Percepção do conceito de alimento saudável entre usuários de uma rede social onlineAlexandrino, Josane Cristina Souza SilvaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2019-09-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Gosto umami: uma alternativa para a redução de sódio no preparo das refeiçõesRosa, Mariana Simões Do CoutoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2018-09-06Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Effects of folic acid food fortification scenarios on the folate intake 2 of a multi-ethnic pregnant populationJuliana A Teixeira Teresa G Castro; Clare R Wall; Dirce Maria Lobo Marchioni; Sarah Berry; Susan M. B Morton; Cameron C GrantPublic Health Nutrition Oxford v.22, n.4, p.738-749, 2018Oxford 2018Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-65/2018 )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Fatores associados ao consumo de grupos alimentares em adolescentes da cidade de São PauloMendonça, Marcelle Flores Martinez DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2016-10-21Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Síndrome metabólica e padrões alimentares de indivíduos idosos do Estudo SABE: Saúde, Bem-estar e Envelhecimento.Dourado, Daiana Aparecida Quintiliano ScarpelliBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2015-09-17Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Influência dos padrões alimentares na síndrome metabólica em adultosOliveira, Maria Stella Rosati DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2013-08-28Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |