Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Vídeo
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Equipamentos Públicos de Segurança Alimentar e Nutricional (EPSAN): Vídeo 8Patrícia Constante JaimeDisciplina HNT0221-3e-Aulas USP - https://eaulas.usp.br/ 2024-04-22Acesso online |
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Material Type: Livro
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Como a bioeconomia na Amazônia pode contribuir para a segurança alimentar dos povos originários e comunidades tradicionais ?Adalberto Luis Val Maria Sylvia Macchione Saes; Flora Bittencourt; João Meirelles; Vera Lúcia Imperatriz Fonseca; Jacques Marcovitch 1947-Hungria, Mariangela, coord Segurança alimentar e nutricional: o papel da ciência brasileira no combate à fome Rio de Janeiro: Academia Brasileira de Ciências, 2024 224 pRio de Janeiro Academia Brasileira de Ciências 2024Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Política Nacional de segurança alimentar e nutricional (PNSAN)Kamila Tiemann Gabe Patrícia Constante JaimePolíticas públicas de alimentação e nutrição Rio de Janeiro: Atheneu, 2024 278 pRio de Janeiro Atheneu 2024Localização: FM - Fac. Medicina (FIXO QU145.7 P25 2.ed. 2024 ex. 1 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Segurança alimentar e nutricional mapa da fome na pandemiaFlávia Mori SartiBoletim de Políticas Públicas São Paulo n. 39, p. 01-12, jan./fev. 2024São Paulo 2024Acesso online |
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Material Type: E-Book
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Abelhas sem ferrão na horta da Faculdade de Saúde PúblicaGabriel Belem Vasconcelos Sabrina Marques Vasconcelos Bonfim; Samantha Marques Vasconcelos Bonfim; Cláudia Maria BogusSão Paulo Faculdade de Saúde Pública da USP 2024Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (https://doi.org/10.11606/9786588304204 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Qual a participação e importância do responsável técnico na construção/modelagem da cultura de segurança dos alimentos?Moriningo, Giuliani D'AmicoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2024-04-17Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Gestão de segurança de alimentos baseada no estudo do comportamento de colaboradores internos em uma cozinha comunitária pertencente ao Ministério do Desenvolvimento SocialGodoy, Luciana Aparecida Martins DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2024-02-19Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: E-Book
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Complexidades da carneAline Martins de Carvalho; Michelle Cristine Medeiros Jacob; Sávio Marcelino GomesSão Paulo Faculdade de Saúde Pública da USP 2024Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (https://doi.org/10.11606/9786588304198 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Jornal
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Especialista propõe mudança na base alimentarSonia Tucunduva PhilippiJornal da USP São Paulo 27 Fev. 2024, [8p.]Jornal da USP 2024Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Hortaliças convencionais, orgânicas e minimamente processadas: diversidade microbiana e interações de bactérias epifíticas com patógenos alimentaresSantos, Isabela Maria DosBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2024-05-27Acesso online |