skip to main content
Idioma:
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Refinado por: assunto: Aflatoxinas remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Descontaminação de aflatoxina B1 por tecnologias combinadas: efeitos da fermentação e aplicação de ultrassom em massa alimentícia à base de trigo
Descontaminação de aflatoxina B1 por tecnologias combinadas: efeitos da fermentação e aplicação de ultrassom em massa alimentícia à base de trigo
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Descontaminação de aflatoxina B1 por tecnologias combinadas: efeitos da fermentação e aplicação de ultrassom em massa alimentícia à base de trigo

Basso, Amanda Bezerra Gonçalves

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2023-01-10

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Individual and combined decontamination effect of fermentation and ultrasound on aflatoxin B1 in wheat-based doughs a preliminary study
Individual and combined decontamination effect of fermentation and ultrasound on aflatoxin B1 in wheat-based doughs a preliminary study
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Individual and combined decontamination effect of fermentation and ultrasound on aflatoxin B1 in wheat-based doughs a preliminary study

Amanda Bezerra Gonçalves Basso Sher Ali; Carlos Humberto Corassin; Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Quality Assurance and Safety of Crops & Foods Brisbane v. 15, n. 3, p. 96-103, 2023

Brisbane 2023

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2023 Ind )(Acessar)

3
Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1
Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1

Bruna Leonel Gonçalves Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Carlos Humberto Corassin; International Conference on Food Contaminants - ICFC (5. 2023 Campinas, SP)

Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems Piracicaba: FEALQ, 2023

Piracicaba FEALQ 2023

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2023 Afl )(Acessar)

4
Assessment of multiple mycotoxins in maize flour samples from Portugal under SafeGrains project
Assessment of multiple mycotoxins in maize flour samples from Portugal under SafeGrains project
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Assessment of multiple mycotoxins in maize flour samples from Portugal under SafeGrains project

Sonia Duarte Ana Magro; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Roice Eliana Rosim; Paula Alvito; Maria Otilla Carvalho; International Conference on Food Contaminants - ICFC (5. 2023 Campinas, SP)

Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems Piracicaba: FEALQ, 2023

Piracicaba FEALQ 2023

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2023 Ass )(Acessar)

5
Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil
Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil

Isabela Maria de Moura Silva Adriano Gomes da Cruz; Sher Ali; Lucas Gabriel Dionisio Freire; Luzianna Macedo Fonseca; Roice Eliana Rosim; Carlos Humberto Corassin; Rodrigo Barbosa Acioli de Oliveira; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Toxins Basel v. 15, art. 182, p. 1-10, 2023

Basel 2023

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2023 Inc )(Acessar)

6
Tracking new insights into antifungal and anti-mycotoxigenic properties of a biofilm forming Pediococcus pentosaceus strain isolated from grain silage
Tracking new insights into antifungal and anti-mycotoxigenic properties of a biofilm forming Pediococcus pentosaceus strain isolated from grain silage
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Tracking new insights into antifungal and anti-mycotoxigenic properties of a biofilm forming Pediococcus pentosaceus strain isolated from grain silage

Carlos Miguel Nóbrega Mendonça Rodrigo Cardoso de Oliveira; Lucas José Luduverio Pizauro; Wellison Amorim Pereira; Kahlile Abboud; Sonia Regina Yokomizo de Almeida; Ii-sei Watanabe; Alessandro de Mello Varani; José Manuel Domínguez; Benedito Correa; Koen Venema; Pamela Oliveira de Souza de Azevedo; Ricardo Pinheiro de Souza Oliveira

International Journal of Food Microbiology Amsterdam v. 405, p. 1-10, art. 110337, 2023

Amsterdam 2023

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

7
Essential oils from Cordia verbenacea and Elionurus latiflorus and their binary mixture bioactivity against the Mexican bean weevil and an aflatoxin-producing fungal species
Essential oils from Cordia verbenacea and Elionurus latiflorus and their binary mixture bioactivity against the Mexican bean weevil and an aflatoxin-producing fungal species
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Essential oils from Cordia verbenacea and Elionurus latiflorus and their binary mixture bioactivity against the Mexican bean weevil and an aflatoxin-producing fungal species

Rodrigo Donizeti Faria Isabela Rubio Cabral; Thaís Aparecida dos Santos Oliveira; Leonardo Vinicius Thiesen; Matheus Rakes; Cristiano Nunes Nesi; Carlos Gilberto Raetano; Eduardo Micotti da Glória; Antônio Eduardo Miller Crotti; Leandro do Prado Ribeiro

Industrial Crops & Products Amsterdam v. 206, art. 117674, p. 1-12, 2023

Amsterdam 2023

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

8
Aflatoxin M1 biological decontamination methods in milk and cheese
Aflatoxin M1 biological decontamination methods in milk and cheese
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxin M1 biological decontamination methods in milk and cheese

Bruna Leonel Gonçalves Rômulo Dutra Uliana; Carolina Fernanda Sengling Cebin Coppa; Sarah Hwa In Lee; Eliana Setsuko Kamimura; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Carlos Humberto Corassin

Food Science and Technology Campinas, SP v. 42, art. e22920, p. 1-8, 2022

Campinas, SP 2022

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2022 Afl )(Acessar)

9
Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese
Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese

Bruna Leonel Gonçalves Rômulo Dutra Uliana; Sarah Hwa In Lee; Carolina Fernanda Sengling Cebin Coppa; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Eliana Setsuko Kamimura; Carlos Humberto Corassin

Food Science and Technology Campinas, SP v. 42, art. e47220, p. 1-8, 2022

Campinas, SP 2022

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2022 Use )(Acessar)

10
Aflatoxin M1 in milk and dairy products global occurrence and potential decontamination strategies
Aflatoxin M1 in milk and dairy products global occurrence and potential decontamination strategies
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxin M1 in milk and dairy products global occurrence and potential decontamination strategies

Khurram Muaz Muhammad Riaz; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Saeed Akhtar; Shinawar Waseem Ali; Habibullah Nadeemd; Sungkwon Park; Balamuralikrishnan Balasubramanian

Toxin Reviews Philadelphia v. 41, n. 2, p. 588-605, 2022

Philadelphia 2022

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2022 Afl )(Acessar)

Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (171)
  2. Produções Acadêmicas  (21)
  3. Livros  (14)
  4. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de2001  (15)
  2. 2001Até2005  (30)
  3. 2006Até2010  (40)
  4. 2011Até2016  (71)
  5. Após 2016  (53)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Inglês  (126)
  2. Português  (81)
  3. Mais opções open sub menu

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Oliveira, C
  2. Rosim, R
  3. Corassin, C
  4. Corrêa, B
  5. Bovo, F

Neste Assunto:

  1. Aflatoxinas
  2. Micotoxinas
  3. Contaminação De Alimentos
  4. Leite
  5. Microbiologia De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.