Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Tese
|
Diagnòstic de les formatgeries artesanes del Pirineu catalàCiprés Tiscar, Àlex ; Bea Enrich, JoanUniversitat Politècnica de Catalunya 2010Texto completo disponível |
|
2 |
Material Type: Web Resource
|
El color de la carne bovina : quinta costilla y fileteadosFàbregas i Comadran, Xavier1992Texto completo disponível |
|
3 |
Material Type: Web Resource
|
Estudi de la influència de determinats factors en la contaminació microbiològica de les canals de boví i ovíRigau i Vila, Marta2023Texto completo disponível |
|
4 |
Material Type: Web Resource
|
Estudi de la longevitat i la supervivència fins al deslletament en bovins de muntanya de la raça Bruna dels PirineusTarrés i Font, JoaquimBellaterra: Universitat Autònoma de Barcelona 2006Texto completo disponível |
|
5 |
Material Type: Web Resource
|
Estudi de la patogènia de l'encefalopatia espongiforme bovina i de la tremolor ovina en casos de campVidal Barba, EnricBellaterra: Universitat Autònoma de Barcelona 2007Texto completo disponível |
|
6 |
Material Type: Tese
|
Estudi de la patogènia de l'Encefalopatia Espongiforme Bovina i de la Tremolor Ovina en casos de campVidal Barba, EnricUniversitat Autònoma de Barcelona 2011Texto completo disponível |
|
7 |
Material Type: Tese
|
Estudi de l'excreció i estabilitat de prions en el mediMaluquer de Motes i Porta, CarlosUniversitat de Barcelona 2011Texto completo disponível |
|
8 |
Material Type: Report
|
Guia per a la prevenció i el control de les encefalopaties espongiformes transmissiblesCodina, Agustí ; Cortada, Montserrat ; Domínguez-García, Àngela ; Ferrer, Isidre ; Gamez Carbonell, Josep ; Mata, Eduard ; Nos-Llopis, Carlos ; Picart-Barrot, Lluís ; Pumarola, Martí ; Saiz, Albert ; Yagüe, JordiDirecció General de Salut Pública 2002Texto completo disponível |
|
9 |
Material Type: Artigo
|
Investigando en animales para producir alimentos más éticos: los límites morales de la carne cultivadaMoyano Fernández, CristianRevista de Bioética y Derecho, 2021-03 (51), p.173-191 [Periódico revisado por pares]Observatori de Bioètica i Dret - Cátedra UNESCO de BioéticaTexto completo disponível |
|
10 |
Material Type: Web Resource
|
La Raça bovina Bruna dels Pirineus : qualitat de la canal i de la carn : característiques bioquímiques del múscul longissimus thoracis en set races autòctonesSerra i Dalmau, XavierBellaterra: Universitat Autònoma de Barcelona 2001Texto completo disponível |