Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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Heat induced formation of free radicals in wheat flourMogens L Andersen Henriette Erichsen; Leif H Skibsted; Heidi B Graversen; Ubirajara Pereira Rodrigues FilhoJournal of Cereal Science London v. 54, n. 3, p.494-498, 2011London 2011Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P13437 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Heat induced formation of free radicals in wheat flourMogens L Andersen Henriette Erichsen; Leif H Skibsted; Heidi B Graversen; Ubirajara Pereira Rodrigues FilhoJournal of Cereal Science London v. 54, n. 3, p.494-498, 2011London 2011Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P13437 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Thiamethoxam Molecule moderator of growth, metabolism and production of spring wheatWillian Rodrigues Macedo Paulo Roberto de Camargo e CastroPesticide Biochemistry and Physiology New York v. 100, n. 3, p. 299-304, 2011New York 2011Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Thiamethoxam Molecule moderator of growth, metabolism and production of spring wheatWillian Rodrigues Macedo Paulo Roberto de Camargo e CastroPesticide Biochemistry and Physiology New York v. 100, n. 3, p. 299-304, 2011New York 2011Acesso online |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Purification and biochemical characterization of a 'beta'-glucosidase from the thermophilic fungus Humicola insolens cultivated in wheat branLuana Parras Meleiro R. L Castro; F. H. M Souza; D. C Masui; João Atílio Jorge; Rosa dos Prazeres Melo Furriel; Annual Meeting of Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society (SBBq) (40. 2011 Foz do Iguaçu)Program and Index São Paulo : SBBq, 2011São Paulo SBBq 2011Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto (pcd 2190145 Estantes Deslizantes )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Consumo do trigo na alimentação brasileira e sua projeção na estratégia de fortificação de farinhas de trigoIsmael, Lorene Aparecida SilvaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2011-10-31Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Flour and Breads and Their Fortification in Health and Disease PreventionVictor R. Watson, Ronald Ross Patel, Vinood B. Preedy Vinood Patel; Vinood B Patel; Victor R Preedy; Ronald Ross Watson Ronald Ross Watson Ronald Watson Vinood B. B Patel Vinood B. Patel Vinood Patel; Vinood B B Patel; Victor Preedy; Ronald WatsonAcademic Press 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito da radiação ionizante em diferentes tipos de farinhas utilizadas em tecnologia de panificaçãoTeixeira, Christian Alexandre Heinz MelsheimerBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares 2011-03-30Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Caracterização molecular de três genes da via da lignificação em plantas forrageiras tropicaisGerônimo, Daniela MariaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2011-08-18Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Crop adaptation to climate changeS. S Yadav (Shyam S.)Chichester, West Sussex Wiley-Blackwell Ames, IA 2011Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |