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Refinado por: assunto: Leite remover
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1
Efeito dos diferentes niveis de nitrato de sodio adicionado ao leite, nos teores de nitrato e nitrito do soro e do queijo prato ao longo da maturação
Efeito dos diferentes niveis de nitrato de sodio adicionado ao leite, nos teores de nitrato e nitrito do soro e do queijo prato ao longo da maturação
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito dos diferentes niveis de nitrato de sodio adicionado ao leite, nos teores de nitrato e nitrito do soro e do queijo prato ao longo da maturação

Luiz Ronaldo de Abreu Luiz Carlos Gonçalves Costa

1986

Acesso online

2
Frequência de genes codificadores de toxinas em Staphylococcus aureus isolados de leite de tanques expansão comunitários
Frequência de genes codificadores de toxinas em Staphylococcus aureus isolados de leite de tanques expansão comunitários
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Frequência de genes codificadores de toxinas em Staphylococcus aureus isolados de leite de tanques expansão comunitários

Acosta, Atzel Candido ; Santos, Sidney José dos ; Albuquerque, Laís ; Soares, Karla Danielle Almeida ; Mota, Rinaldo Aparecido ; Medeiros, Elizabeth Sampaio de

Pesquisa Veterinária Brasileira, 2017-07, Vol.37 (7), p.691-696 [Periódico revisado por pares]

Colégio Brasileiro de Patologia Animal - CBPA

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3
Spatial distribution of Brazilian bovine taurine breeds associated with climatic, physical and socioeconomic variables
Spatial distribution of Brazilian bovine taurine breeds associated with climatic, physical and socioeconomic variables
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Spatial distribution of Brazilian bovine taurine breeds associated with climatic, physical and socioeconomic variables

Alfonzo, E.P.M. ; McManus, C.M. ; Campos, G.S. ; Portes, J.V. ; Padilha, A.H. ; Peripolli, V. ; Braccini Neto, J.

Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2021-05, Vol.73 (3), p.693-702 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária

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4
Avaliação da presença de resíduos de antimicrobianos em leite e bebida láctea UHT por teste de inibição microbiana comercial
Avaliação da presença de resíduos de antimicrobianos em leite e bebida láctea UHT por teste de inibição microbiana comercial
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da presença de resíduos de antimicrobianos em leite e bebida láctea UHT por teste de inibição microbiana comercial

Aline da Silva Costa ; Verônica Lobato

Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2009-06, Vol.64 (368), p.72-76 [Periódico revisado por pares]

Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)

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5
CRESCIMENTO DE MICRO-ORGANISMOS PSICROTRÓFICOS EM LEITE CRU REFRIGERADO
CRESCIMENTO DE MICRO-ORGANISMOS PSICROTRÓFICOS EM LEITE CRU REFRIGERADO
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

CRESCIMENTO DE MICRO-ORGANISMOS PSICROTRÓFICOS EM LEITE CRU REFRIGERADO

Aline Silva SANTOS ; Christiano Vieira PIRES ; Jakline Magela SANTOS ; Paulo Souza COSTA SOBRINHO

Alimentos e nutrição, 2013-08, Vol.24 (3), p.297-300 [Periódico revisado por pares]

Universidade Estadual Paulista

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6
Comparação de metodologia clássica e por ultra-som na análise química de leites pasteurizados desnatados e integrais e soro de queijo
Comparação de metodologia clássica e por ultra-som na análise química de leites pasteurizados desnatados e integrais e soro de queijo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparação de metodologia clássica e por ultra-som na análise química de leites pasteurizados desnatados e integrais e soro de queijo

Keila Emílio de Almeida Raphael Costa Venturoso; Alexandre Mariani Rodrigues; Maricê Nogueira de Oliveira; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos 20 2006 Curitiba, PR, Brasil

Resumos Campinas : sbCTA, 2006

Campinas sbCTA 2006

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7
Efeito da dieta liquida no desempenho e custo de produção de bezerros leiteiros na fase de cria
Efeito da dieta liquida no desempenho e custo de produção de bezerros leiteiros na fase de cria
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da dieta liquida no desempenho e custo de produção de bezerros leiteiros na fase de cria

Antonio Leandro Chaves Gurgel ; Valdi Lima Junior ; Pedro Lucas Oliveira Câmara ; Francisca Fernanda Silva Roberto ; Luana Andressa Costa Silva ; Leonia Régia Costa Silva ; Emizael Menezes Almeida ; Juliana Caroline Santos Santana

Medicina veterinária (Recife, Brazil), 2020-04, Vol.13 (3)

Universidade Federal Rural de Pernambuco

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8
Leite e sistema gastrointestinal
Leite e sistema gastrointestinal
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Leite e sistema gastrointestinal

Adriane Elisabete Costa Antunes Maricê Nogueira de Oliveira; Alda Luiza Santos Lerayer

Antunes, Adriane Elisabete Costa (*), Pacheco, Maria Teresa Bertoldo (*), eds Leite para adultos: mitos e fatos frente à Ciência São Paulo : Varela, 2009

São Paulo Varela 2009

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9
Leite para adultos mitos e fatos frente à ciência
Leite para adultos mitos e fatos frente à ciência
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Leite para adultos mitos e fatos frente à ciência

Adriane Elisabete Costa Antunes; Maria Teresa Bertoldo Pacheco

São Paulo Livraria Varela 2009

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 L533 ) e outros locais(Acessar)

10
Percepção e conhecimento do consumidor de mussarela de búfala quanto à autenticidade do produto
Percepção e conhecimento do consumidor de mussarela de búfala quanto à autenticidade do produto
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Percepção e conhecimento do consumidor de mussarela de búfala quanto à autenticidade do produto

Aquino, Andressa Da Costa Lira Thomaz De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2019-02-22

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Costa, E
  2. Ribeiro, A
  3. Garino Júnior, F
  4. Raia, R
  5. Gomes, V

Neste Assunto:

  1. Leite
  2. Leite
  3. Milk
  4. Veterinary Sciences
  5. Bovinos Leiteiros

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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