1
Material Type:
Livro
Analytical methods for pesticides, plant growth regulators, and food additives
Gunter Zweig Joseph Sherma; James F Lawrence
New York Academic Press 1963-<1986 >
Localização:
CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura
(543 Z97a v.5 e.1 789 ) e outros locais(Acessar)
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2
Material Type:
Livro
Chemical and biological hazards in food
International Symposium on Food Protection (1962 Ames, Iowa) John Clifton Ayres 1913-; Iowa State University of Science and Technology, Ames
Ames Iowa State Univ. Press 1963, c1962
Localização:
EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central
(664.05 In8c ) e outros locais(Acessar)
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3
Material Type:
Revista
Who food additives series
Organização Mundial da Saúde
Geneve WHO 1972-
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(Acessar)
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4
Material Type:
Livro
Généralités sur les produits alimentaires
Marcel Rochefrette
Paris Eyrolles 1974
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(TP370 R674g 1974 ) (Acessar)
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5
Material Type:
Dissertação de Mestrado
Elaboração de hamburgueres mistos de polpa de pescado, carne e proteina de soja texturizada
Koetz, Paulo Roberto Universidade Estadual de Campinas (Unicamp); Schneider, Ihiel Schwartz, 1913-2008; Universidade Estadual De Campinas. Faculdade De Engenharia De Alimentos E Agricola; Programa De Pós-Graduação Em Tecnologia De Alimentos; Universidade Estadual De Campinas
https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/52889
[s.n.] 1977
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.
6
Material Type:
Livro
Toxicological evaluation of certain veterinary drug residues in food
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives Meeting (32nd. 1987 Rome, Italy) Organização Mundial da Saúde; International Programme on Chemical Safety
Cambridge England Cambridge University Press New York 1988
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(615.954 M495t ) e outros locais(Acessar)
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7
Material Type:
Livro
Residues of some veterinary drugs in animals and foods
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives Meeting (32nd. 1987 Rome, Italy)
Roma FAO 1988
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(E.135 1987 [v.2] ) (Acessar)
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8
Material Type:
Livro
Residues of some veterinary drugs in animals and foods
Food and Agriculture Organization of the United Nations; Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives Meeting (34th. 1989 Geneva, Switzerland)
Rome FAO 1990
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(E.135 1989 ) (Acessar)
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9
Material Type:
Livro
Antimicrobials in foods
P. Michael Davidson 1950-; Alfred Larry Branen 1945-
New York M. Dekker c1993
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(TX553.A3 D253a 1993 ) (Acessar)
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10
Material Type:
Livro
Summary of evaluations performed by the Joint FAO/WHO Expert Committee of Food Additives (JECFA)
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Rome ILSI Press 1994
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(REF Tx553.A3 F686s 1994 ) (Acessar)
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