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Resultados de 1 a 10 de 26  para Produção Intelectual da USP

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1
Semi-continuous lactic fermentation of whey by Lactobacillus bulgaricus
Semi-continuous lactic fermentation of whey by Lactobacillus bulgaricus
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Semi-continuous lactic fermentation of whey by Lactobacillus bulgaricus

Maria Angelica C. Fonseca Stein Luiz Alexandre Kulay 1967-; Walter Borzani 1924-2008

World Journal of Microbiology and Biotechnology Dordrecht v. 7, p. 470–474, 1991

Dordrecht 1991

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2
Crescimento de Lactobacillus fermentum em meio de caldo-de-cana suplementado
Crescimento de Lactobacillus fermentum em meio de caldo-de-cana suplementado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Crescimento de Lactobacillus fermentum em meio de caldo-de-cana suplementado

R. M. O. Freguglia André Ricardo Alcarde; R. H Goncalves; Jorge Horii; Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos no CENA/USP (7. 2001 Piracicaba)

Resumos Piracicaba : CENA/USP, 2001

Piracicaba CENA/USP 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E882 ) e outros locais(Acessar)

3
Gamma radiation on physiological parameters of the ethanolic fermentation
Gamma radiation on physiological parameters of the ethanolic fermentation
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Gamma radiation on physiological parameters of the ethanolic fermentation

André Ricardo Alcarde Júlio Marcos Melges Walder; Jorge Horii; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (4. 2001 Campinas)

Alimentos para o seculo 21, desafios e tendencias para a America Latina; livro de resumos Campinas, 2001

Campinas 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1147 4/2001 ) e outros locais(Acessar)

4
Cultivo misto de levedura e bacterias contaminantes da fermentação alcoólica
Cultivo misto de levedura e bacterias contaminantes da fermentação alcoólica
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Cultivo misto de levedura e bacterias contaminantes da fermentação alcoólica

André Ricardo Alcarde P Rossi; V Biscola; Jorge Horii; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (18. 2002 Porto Alegre)

Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002

Porto Alegre 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 18/2002 ) e outros locais(Acessar)

5
Detecção de bacteriocinas produzidas por Lactobacillus plantarum BN em melaço de cana-de-açúcar sob fermentação submersa
Detecção de bacteriocinas produzidas por Lactobacillus plantarum BN em melaço de cana-de-açúcar sob fermentação submersa
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Detecção de bacteriocinas produzidas por Lactobacillus plantarum BN em melaço de cana-de-açúcar sob fermentação submersa

Janice Zarpellon Mazo Ernani Sebastião Sant'anna; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Anna C. S Porto; Ângela M Fiorentini

Boletim CEPPA Curitiba v. 20, n. 1, p. 157-172, 2002

Curitiba 2002

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6
Detecção de bacteriocinas produzidas por Lactobacillus plantarum BN em melaço de cana-de-açúcar sob fermentação submersa
Detecção de bacteriocinas produzidas por Lactobacillus plantarum BN em melaço de cana-de-açúcar sob fermentação submersa
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Detecção de bacteriocinas produzidas por Lactobacillus plantarum BN em melaço de cana-de-açúcar sob fermentação submersa

Janice Zarpellon Mazo Ernani Sebastião Sant'anna; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Anna C. S Porto; Ângela M Fiorentini

Boletim CEPPA Curitiba v. 20, n. 1, p. 157-172, 2002

Curitiba 2002

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7
Aditivos químicos e inoculantes microbianos em silagens de cana-de-açúcar: perdas na conservação, estabilidade aeróbia e o desempenho de animais
Aditivos químicos e inoculantes microbianos em silagens de cana-de-açúcar: perdas na conservação, estabilidade aeróbia e o desempenho de animais
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Aditivos químicos e inoculantes microbianos em silagens de cana-de-açúcar: perdas na conservação, estabilidade aeróbia e o desempenho de animais

Junqueira, Marta Coimbra

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2006-02-24

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Desempenho de bovinos de corte alimentados com rações contendo cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) fresca ou ensilada e o padrão de fermentação e a estabilidade aeróbia das silagens aditivadas
Desempenho de bovinos de corte alimentados com rações contendo cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) fresca ou ensilada e o padrão de fermentação e a estabilidade aeróbia das silagens aditivadas
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desempenho de bovinos de corte alimentados com rações contendo cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) fresca ou ensilada e o padrão de fermentação e a estabilidade aeróbia das silagens aditivadas

Mari, Lucas José

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2008-04-07

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
An evaluation of the effectiveness of Lactobacillus buchneri 40788 to alter fermentation and improve the aerobic stability of corn silage in farm silos
An evaluation of the effectiveness of Lactobacillus buchneri 40788 to alter fermentation and improve the aerobic stability of corn silage in farm silos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

An evaluation of the effectiveness of Lactobacillus buchneri 40788 to alter fermentation and improve the aerobic stability of corn silage in farm silos

L. J. Mari R. J Schmidt; Luiz Gustavo Nussio; C. M Hallada; L Kung Junior

Journal Dairy Science Lancaster v. 92, n. 3, p. 1174-1176, 2009

Lancaster 2009

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos )(Acessar)

10
An evaluation of the effectiveness of Lactobacillus buchneri 40788 to alter fermentation and improve the aerobic stability of corn silage in farm silos
An evaluation of the effectiveness of Lactobacillus buchneri 40788 to alter fermentation and improve the aerobic stability of corn silage in farm silos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

An evaluation of the effectiveness of Lactobacillus buchneri 40788 to alter fermentation and improve the aerobic stability of corn silage in farm silos

L. J. Mari R. J Schmidt; Luiz Gustavo Nussio; C. M Hallada; L Kung Junior

Journal Dairy Science Lancaster v. 92, n. 3, p. 1174-1176, 2009

Lancaster 2009

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Nussio, L
  2. Horii, J
  3. Alcarde, A
  4. Mari, L
  5. Sampaio, B

Neste Assunto:

  1. Lactobacillus
  2. Cana-De-Açúcar
  3. Silagem
  4. Etanol
  5. Lactobacillus Buchneri

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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