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1
Uso da técnica do Discurso do Sujeito Coletivo/Qualiquantisof para relatoria da I Conferência Mundial sobre o Desenvolvimento de Sistemas Universais de Seguridade Social
Uso da técnica do Discurso do Sujeito Coletivo/Qualiquantisof para relatoria da I Conferência Mundial sobre o Desenvolvimento de Sistemas Universais de Seguridade Social
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Uso da técnica do Discurso do Sujeito Coletivo/Qualiquantisof para relatoria da I Conferência Mundial sobre o Desenvolvimento de Sistemas Universais de Seguridade Social

Fernando Lefèvre Ana Maria Cavalcanti Lefèvre; Guilherme Borba Lefèvre; Carla Cristina Tze Jú Cavalcanti; Dressiane Zanardi Pereira; Paulo Capel Narvai; Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde (5. 2011 São Paulo)

Anais São Paulo : ABRASCO, 2011

São Paulo ABRASCO 2011

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (CDR-649 )(Acessar)

2
Qualidade Higiênico-Sanitária de refeições servidas a bordo de aeronaves [resumo]
Qualidade Higiênico-Sanitária de refeições servidas a bordo de aeronaves [resumo]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade Higiênico-Sanitária de refeições servidas a bordo de aeronaves [resumo]

Ana Maria Pinto Zanardi Maria Helena Matté; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congreso Latinoamericano de Nutrición (13. 2003 Acapulco)

Libro de Memorias Acapulco: Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2003

Acapulco Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2003

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (612.3 110 13 ) e outros locais(Acessar)

3
Ocorrência de bactérias patogênicas em refeições servidas a bordo de aeronaves
Ocorrência de bactérias patogênicas em refeições servidas a bordo de aeronaves
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência de bactérias patogênicas em refeições servidas a bordo de aeronaves

Ana Maria Pinto Zanardi Maria Helena Matté; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

CBM 2003 Florianópolis, 2003

Florianópolis 2003

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-20/2003 ) e outros locais(Acessar)

4
Gestão de unidades de alimentação e nutrição um modo de fazer
Gestão de unidades de alimentação e nutrição um modo de fazer
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Gestão de unidades de alimentação e nutrição um modo de fazer

Edeli Simioni de Abreu Mônica Glória Neumann Spinelli; Ana Maria Pinto Zanardi

São Paulo Metha 2003

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (642.5 35 ex.6 )(Acessar)

5
Avaliação da qualidade microbiológica de refeições servidas a bordo de aeronaves
Avaliação da qualidade microbiológica de refeições servidas a bordo de aeronaves
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da qualidade microbiológica de refeições servidas a bordo de aeronaves

Zanardi, Ana Maria Pinto

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2002-07-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Street food safety in an area of São Paulo city
Street food safety in an area of São Paulo city
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Street food safety in an area of São Paulo city

Hanashiro, A. M Morita; T.S Paula; A. M. P Zanardi; Maria Helena Matté; Glavur Rogério Matté; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (4. 2001 Campinas)

Livro de resumos Campinas: UNICAMP/FEA, 2001

Campinas UNICAMP/FEA 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-83/01 ) e outros locais(Acessar)

7
Segurança alimentar em refeições de bordo
Segurança alimentar em refeições de bordo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Segurança alimentar em refeições de bordo

A. M. P. Zanardi Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congreso Latinoamericano de Nutrición (12. 2000 Buenos Aires)

resumo Buenos Aires : CESNI/SLAN,2000

Buenos Aires CESNI/SLAN 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-66/2000 )(Acessar)

8
Presença de Aeromonas spp. e Vibrio spp. em água mineral disponível para consumo em alguns pontos da região metropolitana de São Paulo e São Bernardo do Campo; [resumo]
Presença de Aeromonas spp. e Vibrio spp. em água mineral disponível para consumo em alguns pontos da região metropolitana de São Paulo e São Bernardo do Campo; [resumo]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Presença de Aeromonas spp. e Vibrio spp. em água mineral disponível para consumo em alguns pontos da região metropolitana de São Paulo e São Bernardo do Campo; [resumo]

Ana Maria Pinto Zanardi Hanashiro, Agnes; Cabral, Andréa; Yoshida, Claudia; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva; Matté, Glavur Rogério; Matté, Maria Helena; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)

Livro de resumos Fortaleza: SBCTA, 2000

Fortaleza SBCTA 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-50/2000 )(Acessar)

9
Análise das condições higiênico-sanitárias de águas minerais comercializadas na cidade de São Paulo
Análise das condições higiênico-sanitárias de águas minerais comercializadas na cidade de São Paulo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise das condições higiênico-sanitárias de águas minerais comercializadas na cidade de São Paulo

Agnes Hanashiro Ana Maria Pinto Zanardi; Andréa Cabral; Claudia Yoshida; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Glavur Rogério Matté; Maria Helena Matté; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)

livro de resumos Fortaleza : SBCTA, 2000

Fortaleza SBCTA 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-51/2000 )(Acessar)

10
Avaliação da aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle - APPCC - em preparações com carne bovina em um serviço de refeições de bordo
Avaliação da aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle - APPCC - em preparações com carne bovina em um serviço de refeições de bordo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle - APPCC - em preparações com carne bovina em um serviço de refeições de bordo

Ana Maria Pinto Zanardi Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Semana de Ciência e Cultura (1. 1999 São Paulo)

Anais São Paulo : Universidade de São Paulo-Faculdade de Saúde Pública, 1999

São Paulo Universidade de São Paulo-Faculdade de Saúde Pública 1999

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-23/1999 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Zanardi, A
  2. Torres, E
  3. Matté, M
  4. Zanardi, E
  5. Beyruth, Z

Neste Assunto:

  1. Nutrição
  2. Saúde Ambiental
  3. Serviços De Alimentação
  4. Aviação
  5. Aeronaves

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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