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Artigo de Congresso
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Consumo de açucar de adição entre adolescentes, adultos e idosos residentes no município de São Paulo

Milena Baptista Bueno Ana Carolina Colucci; Regina Mara Fisberg; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (9. 2007 São Paulo)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 32, supl., p. 234, out. 2007

São Paulo 2007

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2
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Artigo de Congresso
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Consumo de gorduras trans por indivíduos residentes no município de São Paulo

Michelle Alessandra Castro Rodrigo Ribeiro Barros; Milena Baptista Bueno; Regina Mara Fisberg; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (9. 2007 São Paulo)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 32, supl., p. 45, out. 2007

São Paulo 2007

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3
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Artigo de Congresso
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Densidade energética da dieta de adultos e adolescentes residentes no estado de São Paulo, Brasil

Alexander Marcellus C. S. Pitas Betzabeth Slater Villar; Marilisa Berti de Azevedo Barros; Luana Carandina; Moisés Goldbaum; Regina Mara Fisberg; Chester Luiz Galvão Cesar; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (9. 2007 São Paulo)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 32, supl., p. 4, out. 2007

São Paulo 2007

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4
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Artigo de Congresso
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Determinação do tamanho das porções de alimentos mais consumidos por adolescentes residentes no município de São Paulo - SP

Samantha Caesar de Andrade Silvia de Souza Rolim; Jackeline Venâncio Carlos; Milena Baptista Bueno; Ana Carolina Almada Colucci; Chester Luiz Galvão Cesar; Regina Mara Fisberg; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (9. 2007 São Paulo)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 32, supl., p. 358, out. 2007

São Paulo 2007

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5
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Artigo
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Estimativa do consumo de EDTA em escolares

Regina Mara Fisberg Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Juliana Masami Morimoto; Mauro Fisberg; Héctor Araya; Gloria Vera; Eduardo Castaño Tostado; Miriam Aracely Anaya Loyola; Olga P García; Nelson Almeida

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 24, n. 5, p. 71-83, 2002

São Paulo 2002

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6
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Artigo
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Estimativa do consumo de EDTA em escolares

Regina Mara Fisberg Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Juliana Masami Morimoto; Mauro Fisberg; Héctor Araya; Gloria Vera; Eduardo Castaño Tostado; Miriam Aracely Anaya Loyola; Olga P García; Nelson Almeida

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 24, n. 5, p. 71-83, 2002

São Paulo 2002

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Artigo de Congresso
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Interação entre consumo carne, aminas heterociclicas e polimorfismo das enzimas de detoxificação aumenta estresse oxidativo em um estudo de base populacional

Aline Martins Carvalho Josiane Steluti; Antonio Augusto Ferreira Carioca; Gilka Jorge Fígaro Gattás; Ana Paula de Melo Loureiro; Regina Mara Fisberg; Lu Qi; Dirce Maria Lobo Marchioni; Congresso Nacional da SBAN (13. 2015 São Paulo)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 40, supl., p. 183 res. PO-25-124, 2015

São Paulo 2015

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
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Artigo
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A pirâmide alimentar na orientação nutricional de indivíduos portadores de doenças cardiovasculares

África Isabel de la Cruz Perez Neumann Sonia Tucunduva Philippi; Ana Tereza Rodriguez Cruz; Juliana Masami Morimoto; Regina Mara Fisberg

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 19/20, p. 7-17, 2000

São Paulo 2000

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9
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Artigo
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A pirâmide alimentar na orientação nutricional de indivíduos portadores de doenças cardiovasculares

África Isabel de la Cruz Perez Neumann Sonia Tucunduva Philippi; Ana Tereza Rodriguez Cruz; Juliana Masami Morimoto; Regina Mara Fisberg

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 19/20, p. 7-17, 2000

São Paulo 2000

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Artigo de Congresso
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Porcionamento dos principais alimentos e preparações consumidos por adultos e idosos residentes no município de São Paulo

Milena Baptista Bueno Jackeline Venâncio Carlos; Silvia Rolim; Regina Mara Fisberg; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (9. 2007 São Paulo)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 32, supl., p. 235, out. 2007

São Paulo 2007

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