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Efeito dos ácidos graxos n-3 e n-6 na expressão de genes do metabolismo de lipídeos e risco de aterosclerose
Efeito dos ácidos graxos n-3 e n-6 na expressão de genes do metabolismo de lipídeos e risco de aterosclerose
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Efeito dos ácidos graxos n-3 e n-6 na expressão de genes do metabolismo de lipídeos e risco de aterosclerose

Raposo, Helena Fonseca(Universidade Estadual de Campinas Instituto de Biologia Departamento de Fisiologia e Biofísica)

Revista de Nutrição, 2010-10, Vol.23 (5), p.871-879 [Periódico revisado por pares]

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Influência do fumo na atividade da amilase salivar e na curva glicêmica
Influência do fumo na atividade da amilase salivar e na curva glicêmica
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Influência do fumo na atividade da amilase salivar e na curva glicêmica

Moriel, Patricia(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Patologia Clínica) ; Madureira, Hermes Lima(Universidade Camilo Castelo Branco) ; Uwagoya, _urea Kátia Yuuko(Universidade Camilo Castelo Branco) ; Wlian, Luana(Universidade Camilo Castelo Branco) ; Pincinato, Eder de Carvalho(Universidade Presbiteriana Mackenzie)

Revista de Nutrição, 2010-08, Vol.23 (4), p.565-572 [Periódico revisado por pares]

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Percepções de pacientes sobre alimentação no seu processo de adoecimento crônico por síndrome metabólica: um estudo qualitativo
Percepções de pacientes sobre alimentação no seu processo de adoecimento crônico por síndrome metabólica: um estudo qualitativo
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Percepções de pacientes sobre alimentação no seu processo de adoecimento crônico por síndrome metabólica: um estudo qualitativo

Vieira, Carla Maria(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Psicologia Médica e Psiquiatria) ; Turato, Egberto Ribeiro

Revista de Nutrição, 2010-06, Vol.23 (3), p.425-432 [Periódico revisado por pares]

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Effect of conjugated linoleic acid supplementation on lipoprotein lipase activity in 3T3-L1 adipocyte culture
Effect of conjugated linoleic acid supplementation on lipoprotein lipase activity in 3T3-L1 adipocyte culture
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Effect of conjugated linoleic acid supplementation on lipoprotein lipase activity in 3T3-L1 adipocyte culture

Botelho, Adriana Prais(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição) ; Santos-Zago, Lilia Ferreira(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição,Pontifícia Universidade Católica de Campinas Centro de Ciências da Vida Faculdade de Nutrição) ; Oliveira, Admar Costa de(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição)

Revista de Nutrição, 2009-10, Vol.22 (5), p.767-771 [Periódico revisado por pares]

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O programa nacional de alimentação escolar e a gestão municipal: eficiência administrativa, controle social e desenvolvimento local
O programa nacional de alimentação escolar e a gestão municipal: eficiência administrativa, controle social e desenvolvimento local
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O programa nacional de alimentação escolar e a gestão municipal: eficiência administrativa, controle social e desenvolvimento local

Belik, Walter(Universidade Estadual de Campinas Instituto de Economia) ; Chaim, Nuria Abrahão(Universidade de Karlsruhe Instituto de Estudos Regionais)

Revista de Nutrição, 2009-10, Vol.22 (5), p.595-607 [Periódico revisado por pares]

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Dobras cutâneas e bioimpedância elétrica perna-perna na avaliação da composição corporal de crianças
Dobras cutâneas e bioimpedância elétrica perna-perna na avaliação da composição corporal de crianças
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Dobras cutâneas e bioimpedância elétrica perna-perna na avaliação da composição corporal de crianças

Cocetti, Monize(Pontifícia Universidade Católica de Campinas Centro de Ciências da Vida Faculdade de Nutrição) ; Castilho, Sílvia Diez(Pontifícia Universidade Católica de Campinas Centro de Ciências da Vida Faculdade de Nutrição) ; Barros Filho, Antonio de Azevedo(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Pediatria)

Revista de Nutrição, 2009-08, Vol.22 (4), p.527-536 [Periódico revisado por pares]

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Pesquisas qualitativas em nutrição e alimentação
Pesquisas qualitativas em nutrição e alimentação
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Pesquisas qualitativas em nutrição e alimentação

Canesqui, Ana Maria(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Medicina Preventiva e Social)

Revista de Nutrição, 2009-01, Vol.22 (1), p.125-139 [Periódico revisado por pares]

Pontifícia Universidade Católica de Campinas

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Suplementação com ácido linoléico conjugado: estabilidade oxidativa dos suplementos e correlações com conteúdo dos lípides totais hepáticos e indicadores da oxidação dos lípides biológicos de ratos Wistar
Suplementação com ácido linoléico conjugado: estabilidade oxidativa dos suplementos e correlações com conteúdo dos lípides totais hepáticos e indicadores da oxidação dos lípides biológicos de ratos Wistar
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Suplementação com ácido linoléico conjugado: estabilidade oxidativa dos suplementos e correlações com conteúdo dos lípides totais hepáticos e indicadores da oxidação dos lípides biológicos de ratos Wistar

Santos-Zago, Lilia Ferreira(Pontifícia Universidade Católica de Campinas Faculdade de Nutrição Centro de Ciências da Vida) ; Botelho, Adriana Prais(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição) ; Oliveira, Admar Costa de(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição)

Revista de Nutrição, 2009-01, Vol.22 (1), p.39-49 [Periódico revisado por pares]

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Caracterização químico-nutricional de um isolado protéico de soro de leite, um hidrolisado de colágeno bovino e misturas dos dois produtos
Caracterização químico-nutricional de um isolado protéico de soro de leite, um hidrolisado de colágeno bovino e misturas dos dois produtos
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Caracterização químico-nutricional de um isolado protéico de soro de leite, um hidrolisado de colágeno bovino e misturas dos dois produtos

Ziegler, Fabiane La Flor(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição) ; Sgarbieri, Valdemiro Carlos(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição)

Revista de Nutrição, 2009, Vol.22 (1), p.61-70 [Periódico revisado por pares]

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Fatores associados à duração mediana do aleitamento materno em lactentes nascidos em município do estado de São Paulo
Fatores associados à duração mediana do aleitamento materno em lactentes nascidos em município do estado de São Paulo
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Fatores associados à duração mediana do aleitamento materno em lactentes nascidos em município do estado de São Paulo

Bernardi, Julia Laura Delbue(Pontifícia Universidade Católica de Campinas Faculdade de Nutrição Centro de Ciências da Vida,Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Pediatria) ; Jordão, Regina Esteves(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Pediatria) ; Barros Filho, Antônio de Azevedo(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Pediatria)

Revista de Nutrição, 2009, Vol.22 (6), p.867-878 [Periódico revisado por pares]

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