Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Acao da papaina na solubilizacao de proteinas de carneMaricê Nogueira de Oliveira Stabile Renato Baruffaldi; M C Basilio; E Stedefeldt; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; R A Nieto; E D Alvares; Reunião Anual da SBPC (44. 1992 São Paulo)São Paulo : Sbpc, 1992 Anais (Comunicações)São Paulo Sbpc 1992Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-13/1992 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Ácidos graxos plasmáticos e dietéticos existe correlação?Mayara Freitas Oliveira Andreia Alexandra Machado Miranda; Antonio Augusto Ferreira Carioca; Aline Martins de Carvalho; Erica Oki; Marina Maintinguer Norde; Marcelo Macedo Rogero; José Maria Pacheco de Souza; Nágila Raquel Teixeira Damasceno; Regina Mara Fisberg; Dirce Maria Lobo Marchioni; Congresso Nacional da SBAN (13. 2015 São Paulo)Nutrire São Paulo v. 40, supl., p. 323 res. PO-26-030, 2015São Paulo Nutrire 2015Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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The adherence to school meals is associated with a lower occurrence of obesity among Brazilian adolescentsMirena Boklis-Berer Fernanda Rauber; Catarina Machado Azeredo; Renata Bertazzi Levy; Maria Laura da Costa LouzadaPreventive Medicine Netherlands v.150, art. 106709 [8p.], 2021Netherlands 2021Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-13/2021 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Análise sensorial e teor de ácido ascórbico de hortaliças supergeladas e in natura após diferentes métodos de cocçãoMarques, Rosana De Morais BorgesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2002-10-01Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Análisis sensorial y ácido ascórbico de hortalizas en fresco y ultracongeladasR M Borges Marques Maria Carolina Von Atzingen; Maria Elisabeth Machado Pinto e SilvaCiencia y Tecnología Alimentaria Reynosa v. 4, n. 4, p. 240-245, 2004Reynosa 2004Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Análisis sensorial y ácido ascórbico de hortalizas en fresco y ultracongeladasR M Borges Marques Maria Carolina Von Atzingen; Maria Elisabeth Machado Pinto e SilvaCiencia y Tecnología Alimentaria Reynosa v. 4, n. 4, p. 240-245, 2004Reynosa 2004Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Antioxidant potential of tomatoes cultivated in organic and conventional systemsRenata Galhardo Borguini Deborah Helena Markowicz Bastos; José Machado Moita Neto; Fernanda Sobral Capasso; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva TorresBrazilian Archives of Biology and Technology Curitiba v. 56, n. 4, p. 521-529, ago. 2013Curitiba 2013Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Aplication of statistical tools to study the perception of salt in meals served to U.Porto studentsNatalie Marinho Dantas Rafaela Rodrigues Dutra; Zita Emanuela Martins; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Olivia de Castro Pinho; Congresso de Nutrição e Alimentação (18. 2019 Porto)Acta Portuguesa de Nutrição (Revista da Associação Portuguesa de Nutrição) Porto p. 63-64, 2019Porto Associação Portuguesa e Nutrição 2019Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Application of statistical tools to study the perception of salt in meals served to U. Porto studentsNatalie Marinho Dantas Rafaela Rodrigues Dutra; Zita Emanuela Martins; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Olivia de Castro Pinho; Congresso de Nutrição e Alimentação (55-99) (18. 2019 Porto)Acta Portuguesa de Nutrição Porto v.17, p. 63-64, 2019Porto 2019Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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ApresentaçãoValmor TricoliRubio, Katia, org Atletas olímpicos brasileiros São Paulo: Sesc-SP, 2015 646 pSão Paulo Sesc-SP 2015Localização: EEFE - Esc. Educação Física e Esporte (PRO 2015 ) e outros locais(Acessar) |