Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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The chemical components of tobacco and tobacco smokeAlan Rodgman Thomas Albert Perfetti 1952-Boca Raton CRC Press c2009Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (SB275 R691c 2009 CD )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Estudo da potencialidade da utilização de rejeito magnético da mineração de fosfato como catalisador heterogêneo em reações do tipo FentonBaroni Junior, Edson LuisBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-06-30Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Filmes à base de blenda gelatina-quitosana com agentes ativos nanoemulsificados: desenvolvimento, caracterização e aplicação na conservação de mortadela fatiada refrigeradaPérez Córdoba, Luis JaimeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-07-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
4 |
Material Type: Livro
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Free radical and antioxidant protocolsDonald ArmstrongTotowa, N.J. Humana Press c1998Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (QU4 A735f 1998 )(Acessar) |
5 |
Material Type: Livro
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Free radicals and antioxidant protocolsRao M Uppu; D ArmstrongTotowa, N.J. Humana Press New York Springer Science+Business Media c2010Localização: CQ - Conjunto das Químicas (616.07 F853 2010 ) e outros locais(Acessar) |
6 |
Material Type: Livro
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Free radicals biology and detection by spin trappingGerald M. Rosen 1945-New York Oxford University Press 1999Localização: CQ - Conjunto das Químicas (574.19282 F8531 ) e outros locais(Acessar) |
7 |
Material Type: Livro
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Free radicals in biology and medicineBarry Halliwell John M. C GutteridgeOxford Clarendon Press New York Oxford University Press 2001Localização: FM - Fac. Medicina (QP527 H184f 3.ed. 2001 ) e outros locais(Acessar) |
8 |
Material Type: Livro
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Free radicals in biology and medicineBarry Halliwell John M. C GutteridgeOxford Oxford University Press 2007 2012Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (RB170 H191f 2012 e.2 ) e outros locais(Acessar) |
9 |
Material Type: Livro
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Free radicals in food chemistry, nutrition, and health effectsMichael J Morello 1953-; Fereidoon Shahidi 1951-; Chi-Tang Ho 1944-Washington, DC American Chemical Society c2002Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (RB170 M842f 2002 ) e outros locais(Acessar) |
10 |
Material Type: Livro
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An introduction to free-radical chemistryA. F. ParsonsOxford Blackwell Science Malden, MA c2000Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (QP527 P267i 2000 )(Acessar) |