Associação genética entre peso de peito e diâmetro de fibras musculares em frangos
Andrezza Maria Felício José Bento Sterman Ferraz; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Joanir Pereira Eler; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Jane Lara Brandani Marques Grosso; Nilton Pedro dos Santos; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (45. 2008 Lavras, MG)
Anais; biotecnologia e sustentabilidade Lavras, MG : SBZ, 2008
Lavras, MG SBZ 2008
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2008 Ass ) e outros locais(Acessar)
Avaliação de alguns indicadores relacionados à qualidade de carne de frangos de corte
Natalia Menegasso Longo Bruna Rafaela Garavazo; Andrezza Maria Felício; Leila de Genova Gaya; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); José Bento Sterman Ferraz; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)
14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006
São Paulo USP 2006
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2006 Ava ) e outros locais(Acessar)
Correlações fenotípicas entre características de abate e características de qualidade de carne em uma linhagem macho de frangos
Andrezza Maria Felício José Bento Sterman Ferraz; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Cristina Tschorny Moncau; Vitor Valdivia Hernandez; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (44. 2007 Jaboticabal, SP)
Anais; o avanço científico e tecnológico na produção animal Jaboticabal, SP : SBZ, 2007
Jaboticabal, SP SBZ 2007
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2007 Cor ) e outros locais(Acessar)
Correlações genéticas entre diâmetro de fibras musculares e características de qualidade de carne em uma linhagem macho de frangos
Andrezza Maria Felício José Bento Sterman Ferraz; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Joanir Pereira Eler; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Jane Lara Brandani Marques Grosso; Leila de Genova Gaya; Cristina Tschorny Moncau; Maria Elisa Bueno Silva; Rodrigo Müller de Souza; Simpósio Brasileiro de Melhoramento Animal (7. 2008 São Carlos, SP)
Anais São Carlos, SP : Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal, 2008
São Carlos, SP Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal 2008
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2008 Cor ) e outros locais(Acessar)
Effect of fat content on beef quality attributes in Nellore bulls
Marina de Nadai Bonin José Bento Sterman Ferraz; Saulo da Luz e Silva; Francisco Palma Rennó; Rodrigo da Costa Gomes; Amoracyr José Costa Nuñez; Virgilio Nunes Barbosa; Felipe Syuffi Flávio de Castro; João Henrique de Andrade Campo; Francisco José de Novais; Priscila Felício Torralvo; Annanda Souza de Figueiredo; International Congress of Meat Science and Technology (57. 2011 Ghent, Belgium)
Proceedings ICoMST Ghent : Belgian Association of Meat Science and Technology, 2011
Ghent Belgian Association of Meat Science and Technology 2011
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(REN - 46 ) e outros locais(Acessar)
Estimativas de correlações entre características histológicas de fibras musculares e indicadoras da qualidade da carne em frango de corte
Danielle Jessica Mello de Barros Thamiris M Nishihara; Priscila Missano Florido; Andrezza Maria Felício; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Joanir Pereira Eler; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)
16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008
São Paulo USP 2008
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2008 Est ) e outros locais(Acessar)
Estimativas de correlações para características relacionadas à qualidade de carne de frangos de corte
Cristina Tschorny Moncau André Luiz Madrini Afaz; Andrezza Maria Felício; Leila de Genova Gaya; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Joanir Pereira Eler; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)
14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006
São Paulo USP 2006
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2006 Est ) e outros locais(Acessar)
Estimativas de herdabilidade para características de qualidade de carne e número de fibras musculares em frangos
Andrezza Maria Felício José Bento Sterman Ferraz; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Joanir Pereira Eler; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Jane Lara Brandani Marques Grosso; Tercio Michelan Filho; Rachel Santos Bueno; Nilton Pedro dos Santos; Rodrigo Müller de Souza; Simpósio Brasileiro de Melhoramento Animal (7. 2008 São Carlos, SP)
Anais São Carlos, SP : Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal, 2008
São Carlos, SP Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal 2008
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2008 Est ) e outros locais(Acessar)
Estimativas de parâmetros genéticos para número de fibras musculares e medidas de perdas de água da carne de frango em uma linhagem macho
Andrezza Maria Felício José Bento Sterman Ferraz; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Joanir Pereira Eler; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Jane Lara Brandani Marques Grosso; Tercio Michelan Filho; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (45. 2008 Lavras, MG)
Anais; biotecnologia e sustentabilidade Lavras, MG : SBZ, 2008
Lavras, MG SBZ 2008
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2008 Est ) e outros locais(Acessar)
Estimative of correlations for histological muscle fiber traits and some meat quality traits in broilers Pectoralis major
D. J. M. Barros R. M Souza; Andrezza Maria Felício; Jane Lara Brandani Marques Grosso; José Bento Sterman Ferraz; Joanir Pereira Eler; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; International Congress of Meat Science & Technology (54. 2008 Cape Town, South Africa)
Book of Abstracts Cape Town : ICOMST, 2008
Cape Town ICOMST 2008
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2008 Est ) e outros locais(Acessar)
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