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1
Efeito da salga e dessalga sobre o nivel de mercurio em cacao
Efeito da salga e dessalga sobre o nivel de mercurio em cacao
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Efeito da salga e dessalga sobre o nivel de mercurio em cacao

I C M Aizpuroa A Tenuta Filho; A M A Sakuma; O Zenebon; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas (7. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social-USP, 1992

São Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp 1992

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2
Relacao cor / carotenoides em seis cultivares de batata doce
Relacao cor / carotenoides em seis cultivares de batata doce
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Relacao cor / carotenoides em seis cultivares de batata doce

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Marilene de Vuono Camargo Penteado; V L P Ferreira; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

Sao Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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3
Carotenoides e valor pro-vitaminico a da vagem macarrao (phaseolus vulgaris l.) Comercializada em s. Paulo
Carotenoides e valor pro-vitaminico a da vagem macarrao (phaseolus vulgaris l.) Comercializada em s. Paulo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Carotenoides e valor pro-vitaminico a da vagem macarrao (phaseolus vulgaris l.) Comercializada em s. Paulo

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian F Fiorini; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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4
Otimizacao da extracao e dosamento das enzimas sacarose sintase e sacarose fosfato sintase
Otimizacao da extracao e dosamento das enzimas sacarose sintase e sacarose fosfato sintase
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Otimizacao da extracao e dosamento das enzimas sacarose sintase e sacarose fosfato sintase

M L P Araujo Franco Maria Lajolo; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp (3. 1995 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1995

Sao Paulo Fcf-Usp 1995

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5
Influencia da radiacao gama no amadurecimento de mamao (carica papaya l. Cv. Solo), metabolismo de acucares e atividade da sacarose fosfato sintase
Influencia da radiacao gama no amadurecimento de mamao (carica papaya l. Cv. Solo), metabolismo de acucares e atividade da sacarose fosfato sintase
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influencia da radiacao gama no amadurecimento de mamao (carica papaya l. Cv. Solo), metabolismo de acucares e atividade da sacarose fosfato sintase

M L P Araujo M D Innocenzo; F M Lojolo; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (11. 1996 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1996

São Paulo Fcf-Usp 1996

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6
Estudo do perfil de textura da carne cozida
Estudo do perfil de textura da carne cozida
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo do perfil de textura da carne cozida

A M I B Ayrosa Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; Congresso Ibero-Americano de Engenharia de Alimentos (1. 1995 Campinas)

Programa e Resumos Campinas : Fea/Unicamp, 1995

Campinas Fea/Unicamp 1995

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7
Oxidacao lipidica e estabilidade de cor de produtos carneos de frango-fiambre , utilizando a metodologia de superficie de resposta
Oxidacao lipidica e estabilidade de cor de produtos carneos de frango-fiambre , utilizando a metodologia de superficie de resposta
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Oxidacao lipidica e estabilidade de cor de produtos carneos de frango-fiambre , utilizando a metodologia de superficie de resposta

A C S Barreto Massami Shimokomaki; E I Ida; R. S. F Silva; R Olivo; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (10. 1995 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1995

Sao Paulo Fcf-Usp 1995

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8
Teor e distribuicao de gama- glutamil -s-metil-l-listeina em leguminosas
Teor e distribuicao de gama- glutamil -s-metil-l-listeina em leguminosas
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Teor e distribuicao de gama- glutamil -s-metil-l-listeina em leguminosas

R M C Barros Úrsula Maria Lanfer Marquez; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (11. 1996 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1996

Sao Paulo Fcf-Usp 1996

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9
Avaliacao dos isomeros cis-trans de acidos graxos em alimentos elaborados a partir de gordura vegetal hidrogenada
Avaliacao dos isomeros cis-trans de acidos graxos em alimentos elaborados a partir de gordura vegetal hidrogenada
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacao dos isomeros cis-trans de acidos graxos em alimentos elaborados a partir de gordura vegetal hidrogenada

R Basso Jorge Mancini-Filho; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (9. 1994 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1994

São Paulo Fcf-Usp 1994

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10
Preparacao e processamento termicos de mamadeiras em lactarios
Preparacao e processamento termicos de mamadeiras em lactarios
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Preparacao e processamento termicos de mamadeiras em lactarios

L M L Baston Thereza Christina Vessoni Penna; Irene Alexeevna Machoshvili; M H Uehara; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas (7. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social-USP, 1992

Sao Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp 1992

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  1. Antes de1990  (3)
  2. 1990Até1991  (16)
  3. 1992Até1993  (34)
  4. 1994Até1996  (56)
  5. Após 1996  (6)
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Idioma 

  1. Português  (114)
  2. Inglês  (1)
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Nome da Publicação 

  1. Resumos  (2)
  2. Programa E Resumos  (0)
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