Dieta regional de sao paulo analise quimica e adequacao de consumo
R M G C Cintra R P Dantas; C Colli; Silvia Maria Franciscato Cozzolino; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (1. 1987 São Paulo)
Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao, 1987
São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao 1987
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Purificacao parcial da sacarose sintase de banana em diversas fases de amadurecimento
W S Bendazzoli João Roberto Oliveira do Nascimento; Franco Maria Lajolo; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (9. 1994 São Paulo)
Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1994
Sao Paulo Fcf-Usp 1994
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Relação entre resposta glicemica e digestibilidade in vitro de variadas fontes de carboidratos complexos
Elizabete Wenzel de Menezes Franco Maria Lajolo; E. A. G Seravalli; Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (1988 São Paulo)
São Paulo : Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Usp, 1988 Programa e Resumos
São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Usp 1988
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Variacao de parametros fisico-quimicos e microbiologicos durante o processamento de jerked beef
M F Pinto Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Massami Shimokomaki; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (9. 1994 São Paulo)
Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1994
Sao Paulo Fcf-Usp 1994
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Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau
I S Simoes Luiz Antonio Gioielli; Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; Suzana Caetano da Silva Lannes; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf/Usp (4. 1996 São Paulo)
Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1996
Sao Paulo Fcf-Usp 1996
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