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1
Acao do licopeno e da cantaxantina na inibicao dos radicais livres em oleo de soja ativado
Acao do licopeno e da cantaxantina na inibicao dos radicais livres em oleo de soja ativado
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Acao do licopeno e da cantaxantina na inibicao dos radicais livres em oleo de soja ativado

J A Passotto Marilene de Vuono Camargo Penteado; Jorge Mancini-Filho; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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2
Acao estabilizadora do colageno em emulsoes carneas - uma visao microscopica
Acao estabilizadora do colageno em emulsoes carneas - uma visao microscopica
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Acao estabilizadora do colageno em emulsoes carneas - uma visao microscopica

R Olivo M K Hatano; Maria Lúcia Zaidan Dagli; Massami Shimokomaki; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (10. 1995 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1995

São Paulo Fcf-Usp 1995

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3
Acidos fenolicos no desenvolvimento do endurecimento pos-colheita em feijoes (phaseolus vulgaris)
Acidos fenolicos no desenvolvimento do endurecimento pos-colheita em feijoes (phaseolus vulgaris)
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Acidos fenolicos no desenvolvimento do endurecimento pos-colheita em feijoes (phaseolus vulgaris)

J E M Udaeta Franco Maria Lajolo; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (11. 1996 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1996

São Paulo Fcf-Usp 1996

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4
Aflatoxinas tecnicas de destoxificacao
Aflatoxinas tecnicas de destoxificacao
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxinas tecnicas de destoxificacao

M A Calori-Domingues Encontro Nacional de Micotoxinas (6. 1990 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Instituto Adolfo Lutz/Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1990

São Paulo Instituto Adolfo Lutz/Sociedade Brasileira de Microbiologia 1990

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5
Aminoacidos sulforados em feijoes e nas suas fracoes proteicas isoladas
Aminoacidos sulforados em feijoes e nas suas fracoes proteicas isoladas
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Aminoacidos sulforados em feijoes e nas suas fracoes proteicas isoladas

Úrsula Maria Lanfer Marquez R C Barros; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo); Simposio Internacional Ciencia e Tecnologia para el Desarrollo (1992 São Paulo); Simp Int Apl das Propriedades Fisicas de Alimentos (1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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6
Ascendencia comum dos inibidores de alfa-amilase e lectinas de feijao (phaseolus vulgaris)
Ascendencia comum dos inibidores de alfa-amilase e lectinas de feijao (phaseolus vulgaris)
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Ascendencia comum dos inibidores de alfa-amilase e lectinas de feijao (phaseolus vulgaris)

Flavio Finardi Filho S S Nielsen; Franco Maria Lajolo; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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7
Aspectos da utilizacao do krill antartico como alimento
Aspectos da utilizacao do krill antartico como alimento
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Aspectos da utilizacao do krill antartico como alimento

A Tenuta Filho Seminario sobre Pesquisa Antartica (2. 1994 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Centro de Pesquisas Antarticas da USP, 1994

São Paulo Centro de Pesquisas Antarticas da Usp 1994

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8
Atividade da fitase em feijao comum ( phaseolus vulgaris )
Atividade da fitase em feijao comum ( phaseolus vulgaris )
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade da fitase em feijao comum ( phaseolus vulgaris )

K T Ifuku Flavio Finardi Filho; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp (3. 1995 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-USP, 1995

São Paulo Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-Usp 1995

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9
Atividade das anti-amilases de feijao comum e de alpiste sobre amilases de insetos
Atividade das anti-amilases de feijao comum e de alpiste sobre amilases de insetos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade das anti-amilases de feijao comum e de alpiste sobre amilases de insetos

D T Miyagui Franco Maria Lajolo; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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10
Atividade pro-vitaminica a de pimentoes amarelos (capsicum annuum) do estado de sao paulo
Atividade pro-vitaminica a de pimentoes amarelos (capsicum annuum) do estado de sao paulo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade pro-vitaminica a de pimentoes amarelos (capsicum annuum) do estado de sao paulo

R Bianchini Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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  1. Antes de1990  (3)
  2. 1990Até1991  (16)
  3. 1992Até1993  (34)
  4. 1994Até1996  (56)
  5. Após 1996  (6)
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Idioma 

  1. Português  (114)
  2. Inglês  (1)
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Nome da Publicação 

  1. Resumos  (2)
  2. Programa E Resumos  (0)
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  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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