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1
360º - O périplo do açúcar em direção à macrorregião canavieira do centro-sul do Brasil
360º - O périplo do açúcar em direção à macrorregião canavieira do centro-sul do Brasil
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

360º - O périplo do açúcar em direção à macrorregião canavieira do centro-sul do Brasil

Sampaio, Mateus De Almeida Prado

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2015-03-27

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
A agroindústria canavieira em São Paulo: da intervenção estatal à organização empresarial (1933-2010)
A agroindústria canavieira em São Paulo: da intervenção estatal à organização empresarial (1933-2010)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

A agroindústria canavieira em São Paulo: da intervenção estatal à organização empresarial (1933-2010)

Chequin, Bruno Giovani

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2018-11-08

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
A arte de fazer toda qualidade de doces (Rio de Janeiro, 1850-1930)
A arte de fazer toda qualidade de doces (Rio de Janeiro, 1850-1930)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

A arte de fazer toda qualidade de doces (Rio de Janeiro, 1850-1930)

Lima, Larissa Alves De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2023-09-18

Acesso online

4
A arte de fazer toda qualidade de doces (Rio de Janeiro, 1850-1930)
A arte de fazer toda qualidade de doces (Rio de Janeiro, 1850-1930)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

A arte de fazer toda qualidade de doces (Rio de Janeiro, 1850-1930)

Larissa Alves de Lima Vera Lucia Amaral Ferlini; Joana de Moraes Monteleone

2023

Localização: FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas    (https://doi.org/10.11606/D.8.2023.tde-22022024-180240 )(Acessar)

5
A Bahia em suas negociações com a metrópole: tributação, dinheiro e açúcar na segunda metade do séc. XVII
A Bahia em suas negociações com a metrópole: tributação, dinheiro e açúcar na segunda metade do séc. XVII
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

A Bahia em suas negociações com a metrópole: tributação, dinheiro e açúcar na segunda metade do séc. XVII

Coelho, Rafael Da Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-11-25

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
A contrapelo: autogestão, recuperação de empresas e a Usina Catende em Pernambuco
A contrapelo: autogestão, recuperação de empresas e a Usina Catende em Pernambuco
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

A contrapelo: autogestão, recuperação de empresas e a Usina Catende em Pernambuco

Sígolo, Vanessa Moreira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2015-08-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
A contribuição de novas tecnologias na rastreabilidade de alimentos
A contribuição de novas tecnologias na rastreabilidade de alimentos
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

A contribuição de novas tecnologias na rastreabilidade de alimentos

Campo, Ricardo Bernardes De Barros

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2024-04-25

Acesso online

8
A mesa de inspeção do açúcar e tabaco da Bahia, 1751-1808
A mesa de inspeção do açúcar e tabaco da Bahia, 1751-1808
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

A mesa de inspeção do açúcar e tabaco da Bahia, 1751-1808

Novais, Idelma Aparecida Ferreira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2016-04-25

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9
A quimera da modernização: do terceiro distrito de engenhos centrais ao complexo agroindustrial sucroalcooleiro paulista, mineiro e fluminense. 1875-1926
A quimera da modernização: do terceiro distrito de engenhos centrais ao complexo agroindustrial sucroalcooleiro paulista, mineiro e fluminense. 1875-1926
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

A quimera da modernização: do terceiro distrito de engenhos centrais ao complexo agroindustrial sucroalcooleiro paulista, mineiro e fluminense. 1875-1926

Meira, Roberta Barros

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2013-02-21

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10
Accelerated growth of the sugarcane, sugar, and ethanol sectors in Brazil (2000–2008) effects on municipal gross domestic product per capita in the south-central region
Accelerated growth of the sugarcane, sugar, and ethanol sectors in Brazil (2000–2008) effects on municipal gross domestic product per capita in the south-central region
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Accelerated growth of the sugarcane, sugar, and ethanol sectors in Brazil (2000–2008) effects on municipal gross domestic product per capita in the south-central region

Marcia Azanha Ferraz Dias de Moraes Mirian Rumenos Piedade Bacchi; Carlos Eduardo Calderelli

Biomass & Bioenergy Amsterdam v. 91, p. 116–125, 2016

Amsterdam 2016

Acesso online

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Deste Autor:

  1. Aguiar, C
  2. Burnquist, H
  3. Silva, A
  4. Silva, F
  5. Lima, R

Neste Assunto:

  1. Açúcar
  2. Cana-De-Açúcar
  3. Etanol
  4. Sugar
  5. Caldo De Cana

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