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1
Material Type:
Tese (Outras)
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Contribuição para o estudo da termometria dos novilhos de campo abatidos para o consumo possibilidade da utilização dos dados termométricos postmortais, como infomação para o julgamento das carcaças

Eloy Hardman

1957

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (T.2548 1957 )(Acessar)

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Aspectos fenotipicos, geneticos e ambientais dos pesos ao nascer, aos 120 e aos 210 dias das racas nelore, guzera e gir, da estacao experimental de zootecnia de Sertaozinho

Pedro Eduardo de Felício Lionel Segui Gonçalves

1975

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (Felício, Pedro Eduardo de )(Acessar)

3
Material Type:
Livro
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La clasificacion de las canales ovinas y bovinas normas higienico-sanitarias requeridas para su exportacion

F Colomer-Rocher

Madrid Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias 1979

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (636.213 C718c 108668 )(Acessar)

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Carcass evaluation and comparisons of zebu (Nelore) and european-nelore crossbred type cattle produced in Brazil

Albino Luchiari Filho

1981

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (t636.291 L936c 53987 )(Acessar)

5
Material Type:
Artigo
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Subsidio ao estudo da carcaça de bovinos Canchin preparados para o abate através de diferentes tipos de manejo

J C A Mattos A M Peixoto; P F Vieira; M Santiago; M C Ribeiro

Nova Odessa v.24, n.1 , p.37-49, jan./mar. 1986 Zootecnia

Nova Odessa 1986

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6
Material Type:
Artigo
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Subsidio ao estudo da carcaça de bovinos Canchin preparados para o abate através de diferentes tipos de manejo

J C A Mattos A M Peixoto; P F Vieira; M Santiago; M C Ribeiro

Nova Odessa v.24, n.1 , p.37-49, jan./mar. 1986 Zootecnia

Nova Odessa 1986

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

7
Material Type:
Tese de Doutorado
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Disgestibilidade, composição corporal, exigências nutricionais e características das carcaças de zebuínos, taurinos e bubalinos

Lúcio Carlos Gonçalves José Fernando Coelho da Silva

1987

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (t636.2085 G635d 42776 )(Acessar)

8
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Influência da monensina sobre o desempenho produtivo e características da carcaça de bovinos castrados e não castrados

Carlos Augusto Castanheira de Morais Carlos Augusto de Alencar Fontes

1992

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (t636.213 M827i 55592 )(Acessar)

9
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Efeito de injeção pós-morte de cloreto de cálcio e tempo de maturação, no amaciamento e perdas por cozimento do músculo Longissimus dorsi de animais Bos indicus e Bos taurus selecionados para ganho de peso

Moura, Aparecida Carla De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1997-04-24

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Ganho de peso, consumo e conversão alimentar, composição corporal e características de carcaça de novilhos mestiços, durante o ganho compensatório

Rodrigo Furtado Guimarães Carlos Augusto de Alencar Fontes

1999

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (t636.213 G963g 73113 )(Acessar)

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