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Dissertação de Mestrado
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Ataxias espinocerebelares dominantes por mutações de ponto: separando o joio do trigo

Silva, Carolina Rauffus Vilela Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Biociências 2024-04-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Artigo
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Production of cookies enriched with bioactive compounds through the partial replacement of wheat flour by cocoa bean shells

Ingrid Denardi Soares Marcela Eduarda Marchi Cirilo; Isabela Gayola Junqueira; Fernanda Maria Vanin; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues

Foods Basel v. 12, n. 3, art. 436, p. 1-15, 2023

Basel 2023

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2023 Pro )(Acessar)

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Radícula de malte na alimentação de equinos

Silva, Djanira Paula Soares De Souza

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2023-01-26

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Aplicação de arabinofuranosidase em sinergismo com xilanases para produção de oligossacarídeos a partir de bagaço de cana-de-açúcar

Capetti, Caio Cesar De Mello

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Física de São Carlos 2023-12-11

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Material Type:
Tese de Doutorado
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Produção de farinhas compostas à base de farinha de trigo com subprodutos da indústria de extração de óleo de Cártamo (Carthamus tinctorius) e Girassol (Helianthus annuus) a partir do processo de extrusão e mistura convencional

Amadeu, Carolina Aparecida Antunes

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2023-11-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Material Type:
Tese de Doutorado
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Analysis of the decreasing food security situation and impact on household in Pakistan

Shahid, Ismail

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2023-08-22

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Descontaminação de aflatoxina B1 por tecnologias combinadas: efeitos da fermentação e aplicação de ultrassom em massa alimentícia à base de trigo

Basso, Amanda Bezerra Gonçalves

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2023-01-10

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Material Type:
Artigo
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Effect of straight dough X pre-fermented dough method on composite wheat breads characteristics

Raíssa Oliveira Luiz Fernanda Maria Vanin

Food Science and Technology Campinas v. 42, art. e64420, p. 1-7, 2022

Campinas 2022

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2022 Eff )(Acessar)

9
Material Type:
Tese de Doutorado
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Expressão e purificação de enzimas xilanolíticas recombinantes e estudo de suas atividades contra arabinoxilanas extraídas da cana de açúcar

Garbelotti, Carolina Victal

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto 2022-08-18

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Material Type:
Artigo
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A review of pesticides sorption in biochar from maize, rice, and wheat residues current status and challenges for soil application

Allan Pretti Ogura Jacqueline Zanin Lima; Jéssica Pelinsom Marques; Lucas Massaro Sousa; Valéria Guimarães Silvestre Rodrigues; Evaldo Luiz Gaeta Espíndola

Journal of Environmental Management London, United Kingdom : Elsevier, 2021 v. 300, article 113753, p. 1-16, 2021

London, United Kingdom Elsevier 2021

Localização: EESC - Esc. Engenharia de São Carlos    (PROD-024558 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Jorge, J
  2. Polizeli, M
  3. International Maize and Wheat Improvement Center
  4. Parra, J
  5. Vanin, F

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