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Antioxidantes
Algas
Algas
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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| 1 |
Material Type: Artigo
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Changes in bioactive compounds content and antioxidant activity of seaweed after cooking processingAmorim, Kamilla ; Lage-Yusty, María-Asunción ; López-Hernández, JuliaCYTA: journal of food, 2012-11, Vol.10 (4), p.321-324 [Periódico revisado por pares]Abingdon: Taylor & FrancisTexto completo disponível |
| 2 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Atividade dos sistemas antioxidantes da microalga Minutocellus polymorphus frente exposição a cádmioDecleva, Diego Vinicius LopesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2012-09-19Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 3 |
Material Type: Tese de Doutorado
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Antioxidantes de macroalgas marinhas: caraterização química e atividade in vitroGuaratini, ThaisBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química 2008-04-09Acesso online |
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