1
Material Type:
Livro
L'alimentation indigène dans les colonies françaises, protectorats et territoires sous mandat
Hardy, G Richet, Ch
Paris Vigot Frères 1933
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(JL0457 ) (Acessar)
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2
Material Type:
Livro
Alimentação e saúde guia prático de alimentação racional
Rubens Menna Barretto Costa Joaquina Muniz Reis
Porto Alegre Globo 1940
Localização:
FM - Fac. Medicina
(613.2 C823a 1940 ) e outros locais(Acessar)
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3
Material Type:
Livro
A gastrotécnica na alimentação brasileira cultura culinária, hábitos alimentares, cozinha: breve ensaio de história social, antropologia e sociologia
Cleto Seabra Veloso
Rio de Janeiro Jornal do Commercio 1941
Localização:
FM - Fac. Medicina
(613.2081 V546g 1941 ) (Acessar)
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4
Material Type:
Livro
A alimentação sertaneja e do interior da Amazônia onomástica da alimentação rural
Alberto José de Sampaio 1881-1946
São Paulo etc. Companhia editora nacional 1944
Localização:
BBM - Bibl. Brasiliana Mindlin
(M2d 0246 ) e outros locais(Acessar)
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5
Material Type:
Livro
Política alimentar
F. Pompêo do Amaral (Francisco Pompêo do) 1907-1990 Caio Prado Júnior 1907-1990
São Paulo Brasiliense 1945
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(641.1 A447p 14717 ) e outros locais(Acessar)
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6
Material Type:
Livro
Elementos nutritivos productores de energia en los alimentos y calculo de los valores energeticos en calorias
Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion
Washington, EUA 1947
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(DP613.2 45 ) (Acessar)
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7
Material Type:
Livro
Industrial oil and fat products
Alton Edward Bailey 1907-1953
New York Intersciense 1951
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(TP670 B154i 1951 ) (Acessar)
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8
Material Type:
Livro
Informe de la Tercera Reunión Regional sobre Programas y Perspectivas de la Agricultura y la Alimentacion en America Latina
Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação Reunión Regional sobre Programas y Perspectivas de la Agricultura y la Alimentacion en America Latina, 3 1-10 sept. 1954 Buenos Aires
Roma FAO 1955
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(E 613 3/1954 informe ) e outros locais(Acessar)
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9
Material Type:
Livro
A alimentação no Brasil
A. da Silva Mello (Antonio da Silva) 1886-1973
Rio de Janeiro J. Olympio 1961
Localização:
FAU - Fac. Arquitetura e Urbanismo
(613.2 M489a ) e outros locais(Acessar)
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10
Material Type:
Livro
Introduction to nutrition
Henrietta Christina Fleck 1903- Elizabeth Ann Douglass Munves 1921-
New York Macmillan 1962
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(641.1 F593i 22031 ) e outros locais(Acessar)
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