Maria Teresa de Alvarenga Freire Eliana Setsuko Kamimura; Celso da Costa Carrer; Roberto Arana Elmôr; Marcelo Eduardo Kornfeld
Carrer, Celso da Costa; Elmôr, Roberto Arana (*); Kornfeld, Marcelo Eduardo (*); Carvalho, Márcio César (*) A criação do avestruz : guia completo de A a Z Pirassununga, SP : C.C. Carrer, 2004
Pirassununga, SP C.C. Carrer 2004
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2004 Aba ) e outros locais(Acessar)
Ação de campo magnético sobre a atividade de peroxidase de raiz forte (Horseradish peroxidase, HRP)
M. N. Yoshihara E. M Ferrarezzo; Silvana Marina Piccoli Pugine; Ernane Jose Xavier Costa; Mariza Pires de Melo; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (8. 2009 Campinas, SP)
Resumos SLACA; ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas Campinas : Unicamp, 2009
Campinas Unicamp 2009
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2009 Aca ) e outros locais(Acessar)
Accounting for population structure in selective cow genotyping strategies
Bruno da Costa Perez Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Roberto Carvalheiro; Fabio Tirelo; Gerson Antônio Oliveira Júnior; Juliana M Dementshuk; Joanir Pereira Eler; José Bento Sterman Ferraz; Ricardo Vieira Ventura
Journal of Animal Breeding and Genetics Hoboken v. 136, n. 1, p. 23-39, 2019
Hoboken 2019
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(BAJ - 96 ) e outros locais(Acessar)
Adding value to the meat of spent laying hens manufacturing sausages with a healthy appeal
Karina Márcia Ribeiro de Souza Raquel Bighetti Araújo; Andrea Luciana dos Santos; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Douglas Emygdio de Faria; Marco Antonio Trindade
Revista Brasileira de Ciência Avícola Campinas v. 13, n. 1, p. 57-63, 2011
Agroinncuba proposta e posicionamento estratégico da rede ibero-americana de empresas agroalimentares inovadoras
Celso da Costa Carrer Juan Antonio Raga Esteve; Marcelo Machado de Luca de Oliveira Ribeiro; Vicent Clemente Císcar; Camila Cerezer Silva; Níddia Mari Alves de Araujo
Pirassununga Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP 2018
O agronegócio do avestruz no Brasil e no mundo evolução e tendência
Patrícia Perussi Bianco Celso da Costa Carrer; Célia Regina Orlandelli Carrer; Marcelo Eduardo Kornfeld; R. A Elmôr; Congresso Brasileiro de Estrutiocultura (2. 2001 Campinas, SP); World Ostrich Congress (1. 2001 Campinas, SP)
São Paulo: Associação dos Criadores de Avestruzes do Brasil, 2001 AmericAvestruz 2001. Anais
São Paulo Associação dos Criadores de Avestruzes do Brasil 2001
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2001 Agr ) e outros locais(Acessar)
Ajuste de parâmetros do modelo NRTL aos dados de equilíbrio de fases de sistemas compostos por óleo de gergelim e isopropanol
Maria Carolina Capellini C. A Hidalgo; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Congresso Brasileiro de Engenharia Química (22. 2018 São Paulo, SP); Encontro Brasileiro Sobre o Ensino de Engenharia Química (17. 2018 São Paulo, SP)
Anais COBEQ São Paulo : Associação Brasileira de Engenharia Química-ABEQ, 2018
São Paulo Associação Brasileira de Engenharia Química 2018
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2018 Aju )(Acessar)
Alcoholic extraction of sesame seed cake oil influence of the process conditions on the physicochemical characteristics of the oil and defatted meal proteins
Maria Carolina Capellini Larissa Chiavoloni; Vanessa Giacomini; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues
Journal of Food Engineering London v. 240, p. 145-152, Jan. 2019