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1
Effects of iron overload, phytate and fructans on bone biomechanical strength a comparative study
Effects of iron overload, phytate and fructans on bone biomechanical strength a comparative study
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effects of iron overload, phytate and fructans on bone biomechanical strength a comparative study

Maria Lucia Cocato Alexandre Rodrigues Lobo; Célia Colli; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 11 2006 São Paulo, SP, Brasil

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 42, supl.1, p.93 res.FCF181, 2006

São Paulo 2006

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2
Extração simplificada de lípides do pulmão bovino usado em alimentos enriquecidos [resumo]
Extração simplificada de lípides do pulmão bovino usado em alimentos enriquecidos [resumo]
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Extração simplificada de lípides do pulmão bovino usado em alimentos enriquecidos [resumo]

Thais de Campos Cardernas José Alfredo Gomes Areas; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Anais Campinas: UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-11/2003 ) e outros locais(Acessar)

3
Mineral and vitamin contents in meat hydrolysates
Mineral and vitamin contents in meat hydrolysates
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Mineral and vitamin contents in meat hydrolysates

I. Paton Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; C. S Kira; E. I Inomata; L. C. A Lamardo; Marlene Trigo; F Cusin; International Congress of Nutrition (17. 2001 Vienna, Austria)

Annais of nutrition and metabolism v. 45, suppl. 1, p. 395, 2001

Vienna 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-91/01 ) e outros locais(Acessar)

4
Analysis of water-soluble vitamins and iron in oat flours used as raw material in dry cereal food enriched
Analysis of water-soluble vitamins and iron in oat flours used as raw material in dry cereal food enriched
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Analysis of water-soluble vitamins and iron in oat flours used as raw material in dry cereal food enriched

Ana Elisa Ferreira Presoto Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; International Congress of Nutrition (18. 2005 Durban, South Africa)

Annals of Nutrition and Metabolism Basel v.49, supl.1, p.134 res.2.2.17, 2005

Basel 2005

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5
Ovos enriquecidos como fonte de ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa (ácido docosa-hexaenóico, DHA)
Ovos enriquecidos como fonte de ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa (ácido docosa-hexaenóico, DHA)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Ovos enriquecidos como fonte de ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa (ácido docosa-hexaenóico, DHA)

Maria Elena Bernal-Gómez Jorge Mancini-Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (7. 2002 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (17. 2002 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (10. 2002 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (37. 2002 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, supl. 1 , p. 70 res. ALN59, 2002

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2002

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6
Biodisponibilidade de sulfato ferroso microencapsulado avaliada pela concentração de ferro heme no fígado ensaio experimental em leitões
Biodisponibilidade de sulfato ferroso microencapsulado avaliada pela concentração de ferro heme no fígado ensaio experimental em leitões
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Biodisponibilidade de sulfato ferroso microencapsulado avaliada pela concentração de ferro heme no fígado ensaio experimental em leitões

Maria Lucia Cocato Helena Pontes Chiebao; Maria Inês Ré; Messias Alves da Trindade Neto; Célia Colli; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo, SP)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition São Paulo v. 30, supl., p. 321, res. PO-17-180, 2005

São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição-SBAN 2005

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Sementes de Chia elas têm a capacidade de absorver mais de 12 vezes seu peso de água
Sementes de Chia elas têm a capacidade de absorver mais de 12 vezes seu peso de água
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Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Sementes de Chia elas têm a capacidade de absorver mais de 12 vezes seu peso de água

Jocelem Mastrodi Salgado

Gazeta de Piracicaba. Nutrição e Saúde Piracicaba 22 jan. 2012. p. 23

Piracicaba 2012

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 2252675 ) e outros locais(Acessar)

8
Prevalência de anemia em gestantes após a implantação do Programa de Fortifcação de Farinhas de Trigo e de Milho
Prevalência de anemia em gestantes após a implantação do Programa de Fortifcação de Farinhas de Trigo e de Milho
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Prevalência de anemia em gestantes após a implantação do Programa de Fortifcação de Farinhas de Trigo e de Milho

Juliana Moreira Lino Viana Isabel Cristina Bonadio; Adriana Uehara Santos; Elizabeth Fujimori; Maria Alice Tsunechiro; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP (SIICUSP) (15. 2007 Ribeirão Preto)

Ribeirão Preto : USP, 2007

Ribeirão Preto USP 2007

Localização: EE - Escola de Enfermagem    (TSUNECHIRO, M. A. doc 28 ) e outros locais(Acessar)

9
Fortificação de farinha com ferro a contribuição de pães para o aporte de ferro. Estudo de dialisabilidade
Fortificação de farinha com ferro a contribuição de pães para o aporte de ferro. Estudo de dialisabilidade
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Fortificação de farinha com ferro a contribuição de pães para o aporte de ferro. Estudo de dialisabilidade

Bruna Bonchristiani Pincette William Cesar Latorre; Tatiana Garofalo Quintal; Célia Colli; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo/SIICUSP (16. 2008 Ribeirão Preto)

Resumos São Paulo : USP, 2008

São Paulo USP 2008

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10
Impacto da fortificação das farinhas de trigo e milho com ferro e outros determinantes na prevalência de anemia em gestantes atendidas em um Centro de Saúde Escola
Impacto da fortificação das farinhas de trigo e milho com ferro e outros determinantes na prevalência de anemia em gestantes atendidas em um Centro de Saúde Escola
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Impacto da fortificação das farinhas de trigo e milho com ferro e outros determinantes na prevalência de anemia em gestantes atendidas em um Centro de Saúde Escola

Ana Paula Sayuri Sato Sophia Cornbluth Szarfarc; João Ricardo Sato; Maria Alice Tsunechiro; Isabel Cristina Bonadio; Elizabeth Fujimori; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP (SIICUSP) (15. 2007 Ribeirão Preto)

Ribeirão Preto : USP, 2007

Ribeirão Preto USP 2007

Localização: EE - Escola de Enfermagem    (FUJIMORI, E. doc 52 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Szarfarc, S
  2. Fujimori, E
  3. Sato, A
  4. Colli, C
  5. Areas, J

Neste Assunto:

  1. Alimentos Fortificados
  2. Gravidez
  3. Ferro
  4. Farinhas
  5. Consumo De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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