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|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Artigo
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Studies on the Stabilization of Carotene in Dehydrated Feeds and FoodsMills, R.C. ; Hart, E.B.Journal of dairy science, 1945-01, Vol.28 (1), p.1-13 [Periódico revisado por pares]Champaign: Elsevier IncTexto completo disponível |
| 2 |
Material Type: Artigo
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Fermentation of coffeePEDERSON, C S ; BREED, R SFood research, 1946-03, Vol.11, p.99-106United StatesTexto completo disponível |
| 3 |
Material Type: Artigo
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Testing of drying oils: Preliminary evaluation for use in protective coatingsBolley, Don S. ; Gallagher, E. C.Journal of the American Oil Chemists' Society, 1947-05, Vol.24 (5), p.146-149 [Periódico revisado por pares]Berlin/Heidelberg: Springer‐VerlagTexto completo disponível |
| 4 |
Material Type: Artigo
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The solubility of heavy metal soaps in co‐solvent mixtures of chloroform and propylene glycolPalit, Santi R. ; McBain, James W.Journal of the American Oil Chemists' Society, 1947-06, Vol.24 (6), p.190-193 [Periódico revisado por pares]Berlin/Heidelberg: Springer‐VerlagTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Comparative evaluation of polymers of heat‐bodied conjugated and non‐conjugated linseed and soybean oilsRadlove, S. B. ; Falkenburg, L. B.Journal of the American Oil Chemists' Society, 1948-01, Vol.25 (1), p.1-3 [Periódico revisado por pares]Berlin/Heidelberg: Springer‐VerlagTexto completo disponível |
| 6 |
Material Type: Artigo
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Isomerization of drying and semi‐drying oils: The use of anthraquinone as a conjugation catalystFalkenburg, L. B. ; DeJong, WM ; Handke, D. P. ; Radlove, S. B.Journal of the American Oil Chemists' Society, 1948-07, Vol.25 (7), p.237-243 [Periódico revisado por pares]Berlin/Heidelberg: Springer‐VerlagTexto completo disponível |
| 7 |
Material Type: Artigo
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Handling industrial solvents with safetyMacGee, A. Ernest ; Weber, Lester J. ; Senter, Carl H.Journal of the American Oil Chemists' Society, 1948-08, Vol.25 (8), p.279-295 [Periódico revisado por pares]Berlin/Heidelberg: Springer‐VerlagTexto completo disponível |
| 8 |
Material Type: Artigo
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Peanut protein paper coatingsArthur, Jett C. ; Mason, T. W. ; Adams, Mabelle E.Journal of the American Oil Chemists' Society, 1948-09, Vol.25 (9), p.338-340 [Periódico revisado por pares]Berlin/Heidelberg: Springer‐VerlagTexto completo disponível |
| 9 |
Material Type: Artigo
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Ultraviolet spectrophotometric characteristics of unhydrogenated fish oilsLambert, Reuben S. ; Andrews, J. T. R.Journal of the American Oil Chemists' Society, 1948-11, Vol.25 (11), p.414-416 [Periódico revisado por pares]Berlin/Heidelberg: Springer‐VerlagTexto completo disponível |
| 10 |
Material Type: Artigo
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Canadian Cheddar Cheese from Pasteurized MilkJanzen, J.J. ; Brown, R.W.Journal of dairy science, 1949-01, Vol.32 (1), p.1-9 [Periódico revisado por pares]Champaign: Elsevier IncTexto completo disponível |
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